フライド・ミートは、お祭りのディナーやカジュアルなディナーに最適な、最も多目的な料理のひとつです。 それは大人と子供たちが食べて楽しむものです。 私たちは、おいしいローストミートを調理するためにいくつかのオリジナルのレシピをあなたの注目を集めています。
フライパンのロースト肉のレシピ
成分:
- ポークチョップ - 4個。
- 甘いブルガリアの唐辛子 - 2個。
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- 肉汁または沸騰水100ml;
- 植物油 - 小さじ1杯。
準備
冷たい水の下で肉の各部分を徹底的にすすぎ、きれいなタオルで乾燥させた。 その後、スパイスで両側のチョップをこすり、オイルパンで加熱した井戸の上に置き、両側の金色の地殻まで炒める。
そして今度は野菜を準備します。私たちは甘いコショウを洗って乾かし、きれいにして、タマネギで十分に大きなものをつけます。 肉が金の皮で覆われたら、それをプレートの上に置き、冷ます。 フライパンでスライスされた野菜を送り、スパイスと少しの砂糖を投げます。 すべての文字通り2〜3分をフライし、肉をレイアウトし、少し肉汁を注ぎ、料理をいっぱいに持ってきてください。
肉入りフライドポテトのレシピ
成分:
- ジャガイモ - 4個。
- 電球 - 1個;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- スパイス;
- 完成肉 - 300g;
- 新鮮な緑。
準備
野菜をきれいにし、ジャガイモを立方体に切り、タマネギをきれいに細断する。 私たちは鍋の中に少しクリーム状のオイルを暖め、ジャガイモを広げ、中火で5分間炒める。 その後、光線を加え、混合し、準備が整うまでさらに10〜15分を渡します。 今回は、準備された肉の小片を切る。 ジャガイモの準備ができたら、ニンニクとチョップドリップをフライパンに入れます。 すべて慎重に混ぜ、少し水を注ぎ、スパイスを投げ、液体を蒸発させ、火から料理を取り除く。
多変量のロースト肉のレシピ
成分:
- 豚肉 - 500g;
- スパイス;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 赤いドライワイン - 大さじ2。 スプーン。
準備
豚肉をセンチメートルの厚さに切断し、ボウルに入れ、スパイスで眠りに落とし、冷蔵庫でマリネを3時間炒める。 ボウルのマルチバーカーに植物油を注ぎ、 "ホット"を入れ、5分間ウォームアップします。 肉をボウルに入れ、蓋を開けて約30分間炒める。次にスパチュラで丁寧に振り、ワインを注ぎ、蓋を閉めてさらに30分間煮る。
肉で揚げたパイのレシピ
成分:
- 乾燥酵母 - 10g;
- 植物油 - 1項目;
- バター - 100g;
- ミルク - 300ml;
- 小麦粉 - 800g;
- 粒砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 鶏卵 - 2個。
充填の場合:
- ビーフパルプ - 150g;
- 白キャベツ200g;
- 新鮮な緑;
- バター。
準備
暖かい牛乳に乾燥酵母を溶解させ、少しの小麦粉と砂糖を徐々に注ぎます。 残りの成分をすべて加え、スポンジを暖かい場所ではずします。 その後、小麦粉を注ぎ、均質な生地を練ってください。 きれいなパッケージとタオルで覆い、もう1時間おきなさい。
そして今度はまだ詰めています:準備が整うまで肉を調理し、新鮮なキャベツを入れ、塩漬けの沸騰した水で白くして、それをざらめにします。 その後、牛肉をチョップし、キャベツ、オイル、パセリを加えます。 接近した生地は小片に分かれていて、パイを用意し、加熱されたフライパンで準備が整うまで炒める。