サラダなしで何の休日と饗宴？ 毛皮のコートの下にあるすべての通常のオリビエとニシンにはここだけが長い間疲れている。 私は何か珍しいとおいしいが欲しい。 このような状況では、肝臓からのサラダの準備に関する知識があなたを助けます。 彼らは非常に繊細で満足です。
私たちはあなたに肝臓を持つ美味しいサラダのレシピをいくつか提供しています。
どのように肝臓からサラダを準備する？
時々、多くの準備を必要としないいくつかのおいしいサラダで夕食を多様化したいと思うことがあります。 肝臓からのこの簡単なサラダに非常に適しています。 夕食はとても簡単ですが、同時に満足です。
成分：
- 牛肝臓 - 500 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 漬けキュウリ - 250g;
- マヨネーズ;
- 植物油;
- グリーン;
- 塩。
準備
肝臓を少し解凍して薄い細片に切断する。 熱いフライパンで少しの植物油を注ぎ、フライパンスライスに入れてください。 肝臓を中程度の熱でローストし、色が変わるまで絶えず攪拌する。 肝臓の準備が整ったら、火を消し、少し水を注ぎ、カバーする。 タマネギを半分の輪に切り、大根の上でニンジンを焼く。 植物油で軽く野菜を揚げる。 塩漬けのキュウリが切れて切れます。 すべての材料をボウルに入れ、マヨネーズで味付けしてください。 よく混ぜて平らな皿に置きます。 マヨネーズグリッドを作って、緑で飾る。
サラダボガティール、肝臓
成分：
- 牛の肝臓 - 250 g;
- チキンブレストグリル - 500 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ピクルスキュウリ3个;
- ニンニク - 3クローブ;
- オリーブ油;
- レモンジュース;
- 塩;
- 砂糖。
準備
肝臓を少し塩水で肝臓に切って切る。 タマネギは半分の輪を切り、植物油で少し炒める。 ニンジンにタマネギを薄く切った細片を加える。 塩と胡椒。 レモンジュースを振って砂糖を加える。 ニンニクはプレスを通して絞り、ニンジンに加えてよく混ぜる。 鶏の胸肉を剥がし、肉片を切る。 すべての食材をボウルに入れ、塩で味付けし、オリーブオイルで味付けしてください。
"Objorka"サラダと肝臓レシピ
成分：
- チキン肝臓 - 400g;
- ジャガイモ - 3個。
- 卵 - 4個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- チーズ-100g;
- マヨネーズ;
- 塩。
準備
ニンジン、ジャガイモ、卵が沸騰します。 肝臓はよくすすぎ、塩分の少ない水で沸騰させる。 肝臓が堅くならないように、水の鍋にしばらく置いておいてください。 次に、サラダの層を敷く。 最初の層 - 大さじにジャガイモがあり、マヨネーズが入っています。 その後、卵は大きなおろしやマヨネーズにもあります。 肝臓の3番目の層を置き、細かく切り刻み、マヨネーズで油を注いだ。 次に、細かいおろしとマヨネーズにチーズが来る。 最後の層ではすりおろしたニンジンを入れ、その上に黄金色のタマネギを炒めた。 サラダを2-3時間浸し、テーブルに召し上がれます。
サラダ "ハンティング"と肝臓
成分：
- 牛の肝臓 - 400 g;
- 新鮮なキノコ - 200 g;
- タマネギ - 1個;
- グリーンサラダ - 100 g;
- セロリ - 1茎;
- バター - 50g;
- バルサミコ酢 - 1杯。 スプーン;
- グリーン;
- 塩、コショウ。
準備
肝臓を洗浄し、フィルムからきれいにする。 キューブに切り、バターで炒める。 キノコとセロリがスライスし、玉ねぎで玉ねぎを切る。 肝臓が揚げられた同じ油で、準備が整うまでキノコで野菜を炒める。 チョップグリーン、コショウ、塩を加えてください。 マッシュルームと肝臓を1つの容器に入れ、バルサミコ酢を注ぎます。 平らな料理の上に、レタスの葉を入れ、静かに上にサラダを置きます。 必要に応じて、ゴマを振りかけることができます。