油性のケーキ生地は多くの人々に愛されています。 しかし、ベーキングの味をもっと優しくしたい、テクスチャが緻密である場合は、最も美味しいカードのケーキのレシピを試してみてください。 このタイプのベーキングの基礎は脂肪コテージチーズまたはリコッタを使用する方が良いし、補完カップケーキはスパイス、ドライフルーツおよびシトラスピールのような添加物の多種多様であり得る。
おいしいカードケーキ - レシピ
コテージチーズ生地の柑橘類のバリエーションから始めましょう。 豊富なレモンの皮はカップケーキをリフレッシュすることができ、質感だけでなく味の点でも豊富な生地を豊かにします。
成分：
- 小麦粉 - 175g;
- ベーキングパウダー - 2 1/2 tsp。
- バター - 175g;
- コテージチーズ - 145 g;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 185g;
- 1つのレモンの皮。
準備
典型的には、カップケーキの調製は、乾燥成分をふるい分けて、柔らかいバターで砂糖を軽いクリームに泡立てることから始まる。 このレシピの枠組みでは、技術は変わらず、コテージチーズだけをホイップ中に砂糖とともにバターに加えるべきです。 その後、徐々に卵を導入し始め、最終的には欲望を追加します。 ミキサーを取り外し、木製のスプーンを使用して、オイルクリームに乾燥成分の混合物を加えます。 この場合、ミキサーをスパーテルで交換して、生地を生き延びないようにしました。そうしないと、ベーキング後に硬くなりすぎる可能性があります。
生地を金型に注ぎ込んだ後、オーブンに入れ、200〜45分間45〜50分間放置する。 必要に応じて、同じ時間に「ベーキング」モードを設定して、マルチバルケットで最も美味しいカードのケーキのレシピを繰り返すことができます。
カードのケーキ - 速くておいしい
あなたが高級なカップケーキを準備する時間を費やす準備ができていない場合は、電子レンジから簡単なバージョンに交換してください。 このカップケーキは、料理だけでなく、質感もより簡単です。
成分：
- ブラックチョコレート - 45 g;
- バター - 30g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 35g;
- 粒状糖 - 20g;
- コテージチーズ - 45 g;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp。
準備
あなたがカップケーキを準備する予定のマグカップにバターを砕いたチョコレートを入れ、それを電子レンジに入れます。 チョコレートを溶かして軽く冷やしましょう。 砂糖を入れ、卵を打ち、コテージチーズを入れて、よく打ちます。 次に、小麦粉にベーキングパウダーを注ぎ、成分が一緒になるまでかき混ぜを繰り返します。 900ワットの電力でもう一度マグカップを電子レンジに戻してください。
非常においしいカードのケーキ - レシピ
そのカードのケーキは、スパイス、チョコレート、風味とドライフルーツだけでなく、ベリージャムやジャム、冷蔵庫で仕事なしでそれらを補完することができます。 このカップケーキは美味しいだけでなく、切り口で非常に美しいです。
成分：
- 粒状糖 - 145g;
- バター - 65g;
- コテージチーズ - 135 g;
- レモンピール - 大さじ1 スプーン;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 115g;
- レモンジュース - 30 ml;
- ベーキングパウダー - 2 1/2 tsp。
- ベリージャム - 230 ml。
準備
このレシピ内のテストのためのミキシングスキームも古典的なものと似ています。 まず第一にそれは必要です
生地の半分を油状にし、ベリージャムで覆う。 残りの生地を注ぎ、ケーキのパンをオーブンの中に180度50〜55分間放置する。