ケーキ「サンチョ・パンチョ」 - デザートのインテリアに過度の騒ぎを感じない女の子を見つける。 この料理の一環として、スポンジケーキはスライスされ、クリームと混合され、 チョコレートガナッシュ で満たされています。すべてが非常にシンプルで素早く、繊細さは食欲をそそりとした外観を保ちます。
ケーキ "サンチェパンチョ"とサワークリーム - レシピ
原則として、ケーキレシピのケーキとクリームを除いて、果物がいくつかあります。 以下のオプションのそれぞれに果物があります、ここではサクランボを使用します。 シーズンでは、新鮮な果実を摂取することができ、冷たい凍結したものや缶詰のものと交換することができます。
成分：
ビスケットの場合：
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 165g;
- サワークリーム - 230 ml;
- 蒸発ミルク - 230ml;
- 小麦粉 - 175g;
- ココア - 45g;
- ソーダ - 5g;
- 酢 - 15 ml。
充填の場合：
- サワークリーム - 365g;
- 蒸発ミルク - 265ml;
- チェリー - 2項目;
- クルミ - 1大さじ。
チョコレートガナッシュの場合：
- チョコレートクラム - 55 g;
- バター - 15g;
- クリーム - 15ml。
準備
ケーキでケーキを準備してください。 彼らは砂糖を入れた卵から焼いた後、小麦粉、凝縮した牛乳を混ぜ、消化したソーダを補給し、完成品に素晴らしいものを与えます。 生地は半分にされ、ココアの半分の1つに加えられる。 それぞれのケーキを別々に180度で30分間焼き付けて冷却する。
冷却されたチョコレートケーキは半分に切断されます：半分の1つはデザートのベースになり、ココアのない2番目のチョコレート半分と全体のビスケットは等しい大きさの立方体に切断されます。
サワークリームを凝縮したミルクと混ぜ合わせ、次にナッツとチェリーを加え、完成したクリームをケーキのキューブと組み合わせます。 スライドを使ってすべてのものをコアケーキの上に置きます。
今ガナッシュに。 彼のために、チョコレートの部分は、バターとクリームで溶かし、チョコレートの混合物でデザートの表面をランダムに注いだ。 調理前にこのレシピに凝縮ミルクを入れたレシピケーキ「サンチョ・パンチョ」を冷蔵庫に少なくとも1時間入れてください。
自宅でパイナップルを使ったケーキ「サンチョ・パンチョ」のレシピ
ケーキの形状を少し正確にしたい場合は、適切な深さの丸いボールを使用します。
成分：
ケーキの場合：
- 小麦粉 - 175g;
- サワークリーム - 240 g;
- 砂糖 - 145g;
- 卵3個入り
- ベーキングパウダー - 5g;
- ココア - 25 g。
クリームの場合：
- バター - 390g;
- ナッツ類 - 190g;
- 砂糖-155g;
- コテージチーズ - 470 g;
- パイナップル - 180 g。
ガナッシュの場合：
- チョコレート - 85 g;
- ミルク - 45 ml。
準備
ケーキの場合は、ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜます。 別に砂糖と卵を白身クリームで泡立てます。 クリームにサワークリームを加えて、すべてをミールミックスに注ぎます。 出来上がった生地を半分に分け、いずれかにココアを加えます。 200度で15分間ケーキを焼く。そして冷やす。 チョコレートケーキは半分にカットし、白いケーキと一緒に半分の1つをカット。
クリームのためのソフトバターは、砂糖とソフトコテージチーズと一緒に泡立てます。 ナッツとパイナップルのクリーム片にビスケットの部分を加えます。 得られた混合物で選択された容器を満たし、残りのチョコレートケーキを一番上にします。 ケーキを放置して冷ます。
チョコレートをミルクで溶かし、すべてを冷凍ケーキの表面に注ぎます。
マルチバンのバナナ入りケーキ「サンチョ・パンチョ」のレシピ
成分：
ビスケットの場合：
- 小麦粉 - 125g;
- 沸騰水45ml;
- 砂糖 - 165g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- 卵 - 4個。
クリームの場合：
- バナナ - 2個;
- クルミ - 85 g;
- サワークリーム - 640g;
- 濃縮乳 - 115ml;
- 粉末糖 - 115g。
準備
後者に油を注いだ後、生地のすべての成分を一緒に泡立て、多変量のボールに注ぎます。 「ベーキング」で約1時間のビスケットを準備し、次に冷やして3分の1を切る。 残りの2/3は、立方体に分割され、バナナ、ナッツ、サワークリーム、凝縮ミルク、粉末糖の混合物で作られたシンプルなクリームと結合します。 レディケーキはあなたの味に飾ることができますが、最も一般的なバリエーションは、溶けたチョコレートで表面を注ぐことです。