カップの大きさ、噛んだり、スタイリッシュに装飾された小さなカップケーキよりも良いものは何ですか？ 100年以上前に登場したレシピのカプセルは、美的感覚や美味しさで驚くことはありません。 良いベース、砂糖パウダーを入れた、明るいクリーム色の「キャップ」、そしてミニチュアな形が、人生のすべての出来事をお祝いのように賞賛します。
カッパケーキのレシピ
ケーキの基礎は4つの成分によって決定され、その参加は多くの種類のベーキングの特徴である。 品質の油、砂糖、小麦粉および卵は、特定の順序で組み合わされて、ベーキングを作るための不変の基礎である。 Capecciは古典的なレシピであり、古い伝統に従います：それは確かにトップのオイルクリームで飾られています。
成分：
- バター - 300g;
- 砂糖 - 350g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 200g;
- ミルク - 120 ml;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- 食べ物の色付け。
準備
- バター100gを甘味料と卵100gで噛んだ。
- ミルクを注ぎ、かき混ぜて、粉をベーキング粉、ミルクを注ぐ。
- 混合物を型にブレンドし、175℃で30分間焼く。
- カプカスはベーキングを飾るためのレシピであるため、クリームに残りの甘味料とオイルを使用します。
- 材料を泡立て、レモン汁を加え、染料と冷やします。
チョコレートキャップケース
世界のお気に入りはさまざまなイメージで試してみる傾向があり、小さなカップケーキも例外ではありません。 ベースに苦いチョコレートとインテリアとして酪農の組み合わせ、彼らは人気の家庭用ベーキングデザートのリストに入れられました。 自宅でKapkeykiはあなたの時間の半分以上を取ることになり、結果は傑作の10 "カップ"になります。
成分：
- 油状物-140g;
- 苦いチョコレート - 50 g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖-180g;
- 小麦粉 - 200g;
- サワークリーム - 200 ml;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ミルクチョコレート180g;
- ライムジュース - 100 ml。
準備
- あなたがカップケーキを作る前に、100gのバターと苦いチョコレートを溶かしてください。
- 卵を甘味料、サワークリーム、小麦粉、ベーキングパウダーで泡立ててください。
- 塊を炒めてチョコレートガナッシュと混ぜる。
- 生地を型に注ぎ、180℃で15分間焼く。
- 温かいジュースと混ぜたミルクチョコレートは、残りのバターを加えて冷やす。
- 袋は装飾が必要なレシピなので、上にクリームを飾る。
レッドベルベットキャップパック
ベルベットのペストリーは名前を正当化し、あなたが2つのヒントを使用する場合は、このようになります。 この場合、マーガリンとオイルを交換しないでください：デザートの味が損なわれ、ホイップされたときに水が与えられます。 カペキキを作る前に、バターと卵は暖かく、同じ温度を保つべきです。 より良いテクスチャテクスチャを得るには、正確な測定値を使用してコンポーネントを正しく注入します。
成分：
- 油80g;
- 砂糖 - 170g;
- 卵 - 1個;
- ミルク - 100ml;
- 小麦粉 - 140g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- 赤い食べ物の着色 - 1大さじ。 スプーン;
- 酢 - 1大さじ。 スプーン;
- 粉末糖 - 50g。
準備
- 最初の3つの製品を均一になるまで泡立ててください。
- ミルク、酢、食用着色料を混ぜる。
- 小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜる。 すべての要素を接続します。
- 金型では、紙の基材を置き、それらを混合物で満たす。
- 170℃で25分以上焼く。
- 冷却したカップケーキに粉末を振りかける。
バニラカフェケーキ
バニラの香りのエアードウは、ロマンチックなディナーのために作られたデザートです。 穏やかなcapkeysは、選択されたものの心を征服し、 "熟練したホステス"のカテゴリに追加ポイントをもたらすでしょう。 あなたの好きなクリームを使ったシンプルで手頃な価格の製品からの自由な時間とベーキングは、賞賛に値するレストラン傑作のように見えます。
成分：
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉-180g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 植物油-100ml;
- ケフィア - 100 ml。
準備
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
- 卵をバターで泡立て、エキス、ケフィア、植物油を加えます。
- 液体と乾燥成分を合わせて、シリコンモールドに泡立てて注ぎます。
- 180℃で1/4時間以上デザートを準備する。
バナナカフェケーキ - レシピ
バナナカペキーは子供のために伝統的に準備されています。 このような組み合わせは、子供の味覚や両親の栄養特性に特に満足しています。 バナナは、ピューレに粉砕されています。赤ちゃんをビタミン剤で補って不要なトラブルを避けることができます。また、この製品を利用することで、毎日これを行うことができます。
成分：
- 砂糖-100g;
- スプレッド - 100g;
- 卵 - 2個;
- サワークリーム - 50g;
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- バナナ - 2個。
準備
- スプレッドを甘味料と混ぜ、卵、サワークリーム、泡立て器を加えます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを入れてください。
- バナナを切り取り、それらを塊と組み合わせ、かき混ぜて型に広げる。
- 180°Cの温度で20分以内に調理する。
- ホイップクリームで飾る。
キャロットカプチーノ
珍しいケーキが料理のもう一つの理由です。 このようなレシピは、 健康的なライフスタイルの ファンの間で非常に人気があります。 有用な野菜、果実、果物の組み合わせは、豊かな色と独特の独特な香りだけでなく、生地をしっとりとしたものにしています。 冷蔵庫なしでの貯蔵は、デザートの大きなプラスです。
成分：
- ニンジン - 400g;
- 卵3個入り。
- 植物油 - 360ml;
- ヨーグルト - 40 g;
- 砂糖 - 400g;
- パイナップル - 50 g;
- レーズン - 100g;
- 小麦粉 - 440g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- シナモンのピンチ。
準備
- ニンジンをはがし、卵、バター、甘味料、パイナップル、レーズン、ヨーグルト、ミックスを加えます。
- 乾燥した要素を合わせ、液体に入れて生地を混練します。
- 混合物を金型に注ぎ、160℃で25分間オーブンに送る。
- 世界的に人気の高いレシピのカケキには、個人的な好みに基づいて飾ることを選択します。
レモンカプチーノ
おいしいケーキはすべての愛人の願いです。 あなたの好きな柑橘類 - レモンのおかげで、明るい色、豊かな甘味と酸味、収斂した香りが可能です。 それは豪華な小麦粉のベースと適用し、デザートの新鮮さを実現させる何か爽快と夏があります。 冬の夏に戻り、45分で巧みに作り出されたカップケーキの12サービングを可能にする。
成分：
- 油200g;
- 砂糖160g;
- 卵 - 4個;
- レモン - 3個入り
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
釉薬：
- レモンジュース - 120 ml;
- ヨーグルト - 300 ml;
- 粉末糖 - 200g。
準備
- リストの最初の3つを均等になるまで混合します。
- 小麦粉にベーキングパウダーと2種のレモンの香りを混ぜる。
- 両方の塊をかき混ぜ、打者を金型に注ぎ、160度25分で焼く。
- シンプルな素材で作られた釉薬は、準備ができた食事を飾ります。
詰め物のあるカプカス
capkakeのための充填は、料理の空想を具体化する機会です。 さらに、バリエーションはあなたのグルメの好みに依存します。 カード、ベリー、チョコレート - 彼らはすべて人気のペストリーと一緒にフィットし、楽しい後味を残します。 成功はフィラーの正確な一貫性とベースの分布技術にあります。
成分：
- ミルク - 175 ml;
- 油100g;
- 蜂蜜 - 100 g;
- 小麦粉 - 225g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖-100g;
- リンゴ - 3個。
準備
- 牛乳を熱し、バターと蜂蜜の半分を加熱する。
- 卵を泡立て、混合物と混合し、小麦粉を加えてかき混ぜる。
- リンゴは皮を剥き、スライスし、キャラメル化する。
- 金型を半分の重量で満たし、充填物を入れ、バッターで閉じる。
- 180°Cで20分で十分です。
カプチーノとクリーム
キャップケーキ用のクリームチーズは、ベーキングを装飾するユニバーサルで簡単な方法です。 推奨事項を遵守し、宝飾品がデザインのお気に入りの要素になります。 柔らかいバターと非常に冷たいチーズは、成功の主な保証です。 この技法では、クリームは安定し、その形状を恒久的に保持し、暖かい部屋では泳ぎません。
成分：
生地：
- 油-270g;
- 砂糖-130g;
- 卵3個入り。
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
クリームチーズ：
- カードチーズ - 150 g;
- 粉末糖 - 150g;
- バニラエッセンス
準備
- 生地の成分に150gの油を加え、混合して均質な塊にする。
- 容器に入れ、170℃で20分間焼く。
- 120gのバターで凝乳したチーズを泡立て、粉末とエッセンスを加えます。
- 冷やすためにクリームを送ってください。
- Capercailles、凝乳クリームはインテリアとして完璧です。
どのように帽子を飾るのですか？
最近、小さなカップケーキが人気のトップにあり、どのようにして美しい帽子を飾るのかが問題になっています。 クリームトップ、マスチック、フルーツトッピング、粉末砂糖の装飾の主な方法は、デザートの感情やお祝いの気分に伝えることができます。
- クリーム "キャップ"を作成するだけです：好みのクリームを泡立て、ノズル付きのペストリーバッグを使用して、それを脇に置きます。 よりアクセスしやすい方法は、アイスクリームのスプーンでクリームをレイアウトすることです。
- マスチックのインテリアは 自分で行うことができます。 食用着色剤で色を着色し、それを形作るか、またはこの目的のために特別な切断を使用する。
- フルーツとパウダーはベーキングに夏の気分を与えます。 デザートの表面にあなたの好きな果物の新鮮な果実やスライスをあなたの想像力に合わせて配置し、必要に応じてストレーナーでパウダーをふるい分けます。