今日はお店で買ったパフのペストリーから新鮮なチェリーを使っておいしいパイを焼く方法を教えてくれます。
パフのペストリーから作られたチェリーのパイ
成分：
- パフペーストリー - 1パック;
- チェリー - 2カップ;
- シナモン - 味をする。
- オイル "農民" - 1大さじ。 スプーン;
- 鶏卵 - 2個。
- クリーム30％〜200-250ml;
- 砂糖、粉末の粉砕 - ½カップ。
準備
パフのペストリーからのチェリーの開いたパイは簡単で素早いです。 生地を解凍し、桜を洗い、果実を適切に排水させる。 慎重に骨を取り除き、チェリーをつぶしてはいけません。 ケーキパンでバターを滑らかにします。 生地を2/3と1/3の2つに切ります。 ほとんどの場合、金型の直径の周りを静かにロールし、ロールを減らしてストリップに切断します。 卵は砂糖パウダーでよく擦り、クリームを流し、均質になるまで混合する。 簡単にケーキを集める：ケーキをフォークに入れ、フォークでそれを編み、チェリーを配る。 シナモンでベリーを振りかけ、クリームと卵の量を注ぎます。 詰め物の上に、生地片を横に置き、火格子と交錯させる。 オーブンは適切に暖め、ケーキを35〜40分間調理する必要があります。 楽しい香りと生地の楽しい茶色を伝える準備。 ケーキを冷やして、コーヒー、ミントティー、または同じチェリーのコンポートを提供することができます。
パフ酵母生地からのパフ付きパイ
成分：
- 生地パフ酵母 - 800 g;
- 砂糖½カップ;
- チェリーシードレス - 500g;
- コニャックまたはブランデー - 30-45 ml;
- 卵 - 1個;
- 油 "農民" - 100 g;
- ミント（オプション） - 1枝。
準備
バターをスライスし、残りの部分を鍋で溶かします。 チェリーを振りかけて、砂糖とコニャックを加え、弱火で暖め、砂糖がシロップになるまで、常にゆっくりと攪拌します（ベリーを傷つけないようにしてください）。 ミントが好きなら、
泡立つ、打たれない生地からのチェリーのパイは、同じ方法で焼いて、それを壊す必要はない。すぐにオーブンに送る。