彼らはあなたがおいしい食べ物を家族に与え、他の家事やレジャーのためのホスト時間を節約することができるので、速い料理のレシピは、常に需要があります。
クイックパイ用のレシピでは、手作りのペストリーでテーブルを変えることができます。 いずれかのオプションにしたがって製品を充填することは、あなたの味のために他の充填物として役立ちます。
フライパンのケフィアのジャガイモとの早いパイ
テストの場合：
- 小麦粉 - 520~600g;
- ケフィア - 220ml;
- 生地の植物性精油 - 35 ml;
- 塩 - 0.5 tsp。
- 粒状糖 - 25g;
- 酢で消化されたソーダ--0,5 tsp。
- 鶏の卵 - 1個;
- 植物性の精製された油。
充填の場合：
- マッシュポテト ;
- タマネギ;
- 新鮮な緑;
- 塩;
- 黒コショウ。
準備
砂糖と塩で卵をよく泡立ててください。 その後、ケフィア、植物性の精製油、ソーダを加え、酢で消し、混合します。 小麦粉は、細かい篩にかけ、小分けしてケフィア混合物を入れてボウルに注ぎ、柔らかいが粘着性のある生地を作る。 20分間放置すると、その間にクイックパイの充填を準備します。 タマネギをはく離し、細かく切り刻み、植物油で腐ったゴールデンに炒めて、事前に調理したマッシュポテトに置きます。 味に塩を加え、黒コショウと、必要に応じて細かく刻んだ緑を加えます。
生地から約4センチメートルの直径のソーセージを巻いてブロックから切り出し、ケーキを作る。 それぞれの中心には、反対側の端を詰めて引き裂くティースプーンをかけます。 野菜の精製されたフライパンと両側からトーストで暖かい鍋にパティを置きます。 既製のパティを紙タオルで取り出し、余分な脂肪が吸収されたら、それを料理に移します。
オーブンにコテージチーズを入れた素早いパティ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 650g;
- ミルク - 500ml;
- 植物油精製 - 35ml;
- 塩 - 5g;
- 粒状糖 - 50g;
- 酵母乾燥速効型 - 10-15 g;
充填の場合：
- コテージチーズ - 600 g;
- バニラ - 味をする。
- 粒状の砂糖 - 味に。
準備
暖かい牛乳では、砂糖と塩を溶かし、植物性の精製油を注ぎ、乾燥した酵母を混ぜた篩いの小麦粉を注ぎます。 生地をこね、袋に入れて冷蔵庫で2時間確認する。
時間が経過した後、我々はパイの形成に進む。 コテージチーズは必要に応じて細かいふるいを通し、砂糖とバニラで味を出す。 手のひらは小麦粉に浸し、生地の少しを挟んでケーキを作ります。 ティースプーンで、私たちはそれに詰め物を入れ、パティを密封する。 製品を給油したベーキングトレイに置き、30分間放置する。 その後、パティの上を殴られた卵またはクリームで覆い、185度の予熱オーブンに約15分間または赤色までベーキングトレイを送ります。
レディホットパイはテリータオルでしばらくカバーされているので、柔らかくなります。
同様に、ミルクを水に置き換えることによって、痩せたペストリー生地を準備することができます。 そのような製品の充填は、ジャガイモ、煮込みキャベツ、りんご、ジャムなどのような痩身のものであることができる。
インスタントケーキとサワークリーム
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 325-400g;
- サワークリーム - 250 ml;
- ミルク - 100ml;
- 鶏の卵 - 1個;
- クリーム状マーガリン - 50g;
- 塩 - 10g;
- 粒状糖 - 75g;
- ソーダ - 15g;
- 植物油;
充填の場合：
- ゆでた卵;
- 塩;
- タマネギ;
- 新鮮な緑。
準備
暖かい牛乳では、砂糖と塩を溶かします。 打たれた卵、サワークリーム、溶かしたマーガリン、ソーダ、ミックスを加えてください。 次にふるいにかけた小麦粉を注ぎ、柔らかい生地を作ってください。 私たちはそれからケーキを作ります。それぞれのケーキには詰め物があります。 それを作るには、粉砕した卵、ミネラル、緑、少々の塩を混ぜる。 我々は反対側の端を保護し、パイに丸みのある形を与えます。
植物油で温めたフライパンでパティを揚げ、余分な脂肪を吸収するためにペーパータオルで取り出します。