硬い食事の後、すぐに余分なポンドを取り除き、体重を維持するには、正確に毎日の食事を計算して作成する必要があります。 低カロリーの料理のレシピは、減量と既に達成された結果の維持の両方に適しています。 食べ物を選ぶときは、基本的なカロリー消費量が前半、すなわち 朝食 と昼食、そして日常の夕食の約20-30％になるよう考慮する必要があります。
低カロリー食は、1日当たり約1,500-1800カロリーです。 レシピの減量のための低カロリー食は、次のような製品を含むべきです：
- 痩せた肉 - ウサギ、七面鳥、鶏肉、子牛、牛肉。
- 低脂肪の魚種 - コケ、コク、ポロック、ブルーホワイトニング、パイク、ブリ、シー＆リバーパーチ;
- 野菜や果物 - すべての種類、限界ジャガイモ、バナナ、ブドウ;
- 全粒穀物および豆;
- 低脂肪チーズおよびコテージチーズ;
- チキンとウズラの卵;
- サラダの低カロリードレッシング。
低脂肪の朝食はタンパク質と複雑な炭水化物で構成され、最も有用な栄養士はタンパク質の朝食を考慮します。 食生活の朝食の例：
- 果物やドライフルーツのコテージチーズ。
- 様々な添加物とコテージチーズキャセロール;
- オートミール、米、そば、トウモロコシ、またはミルク、ミルク、フルーツまたは野菜のキビの粥。
- 卵からの料理。
昼食の場合、低カロリー食を観察するときは、野菜や肉料理、魚やシーフードを調理することをお勧めします。 野菜スープとピューレスープはとても良いです。
減量のための低カロリーレシピ
パンプキンクリームスープ、エビ
成分：
- カボチャ - 1kg;
- ニンジンとタマネギ - 1個。
- ニンニク - 2-3クローブ;
- クリーム10％~100ml;
- エビ類 - 300g;
- オリーブオイル - 2-3 tbsp。 スプーン;
- 塩と香辛料が味わえます。
準備
ニンジンとチョップタマネギとオリーブオイルで黄金色の茶色まで炒める。 カボチャをポンプで2x2cmの立方体に切り、鍋に入れて1リットルの水を注ぎます。 中火で鍋を置き、ニンジンとスパイスとタマネギを追加します。 茹でた後、熱を最小限に抑え、カボチャが柔らかくなるまで調理します。 次に、クリームを加え、滑らかになるまですべてのものをミキサーで混合します。 別にニンニクをチョップしてオリーブオイルで軽く炒め、それに皮をむいた エビ を加えて小さな火の上で調理する。 スープにエビを加え、夕食のテーブルで提供することができます。 このレシピによれば、様々な野菜からスープを作ることができます。
カリフラワーとピューレスープ
成分：
- カリフラワー - 1kg;
- ズッキーニ平均 - 1 PC。
- チェリートマト - 3個。
- タマネギ - 1個。
- オリーブオイル - 50 ml;
- 緑色の味 - コリアンダー、パセリ、バジル。
- 塩 - 味をする。
準備
スクワッシュとカリフラワーを洗って立方体に切り、鍋に入れ、水を注ぎ、塩と煮て柔らかくなるまで炒めます。 野菜が沸騰している間、オニオンを細かく切り刻み、オリーブオイルでトマトを炒めます。 その後、キャベツを野菜骨髄と一緒に丸ごと捨て、玉ねぎトマトのドレッシングと混ぜ、ミキサーで滑らかになるまで粉砕します。 ズッキーニとキャベツから出た野菜は、準備されたマッシュポテトを希釈することができます。 サービングするときに、少しのレモン汁を加えてハーブを振りかけることができます。
低カロリー夕食の良い選択肢は次のとおりです。
- チキンフィレのスープとブロッコリー;
- カボチャのキノコのシチュー;
- カニサラダ;
- ズッキーニ、チーズで揚げた;
- 野菜と米を入れた鶏肉を煮た。
- 野菜や競争の飾りを付けたスチームまたはボイルド魚;
- タラの耳。
- 野菜の枕の大さじ。
低カロリー食夕食は、主に沸騰したスモーク、スチーム、焼き鳥、または痩身の魚で構成されています。 夕食に最適：
- 新鮮な野菜サラダ;
- 焼き野菜 - カリフラワー、ズッキーニ、ナス、
- 野菜カツレツ;
- シーフードを含む料理。
- きのこ料理。