さまざまな料理のための甘い詰め物 - これは料理の巨大なセクションです。このトピックに別のサイトを費やすことに決めたとしても、これはカバーされません。 検索を簡単にするために、いくつかの美味しく実績のあるレシピを選びました。
パンケーキの甘い詰め物
成分：
- コテージチーズ - 500 g;
- オレンジピール1;
- 蜂蜜 - 半世紀;
- ピスタチオ - 半世紀;
- マンゴーオンリクエスト。
準備
コテージチーズ はミキサーで注意深く粉砕または泡立てます。 コテージチーズをハチミツまたは他の選択された甘味料と混ぜる。 塊が乾燥している場合は、クリームを加えて再度泡立てます。 コテージチーズの甘い詰め物と細かいピスタチオと果物を組み合わせるだけです。マンゴーを選びました。
ソレルとルバーブの甘い詰め物
成分：
- 大黄 - 3-4茎;
- sorrel（新鮮な葉） - 2項目;
- オレンジピール - 大さじ1 スプーン;
- バニラ - ティースプーン1杯;
- 水 - 1/4;
- デンプン - 3大さじ スプーン;
- 砂糖または蜂蜜 - 味をする。
準備
鍋のミックスでは、 ほうれん草の茎にホウレンソウの葉、ライムギとバニラを入れます。 すべての食材を火の上に置き、約4分間攪拌しながら、あなた自身のジュースで煮る。 充填のための成分が消えている間、水の中で我々は澱粉を希釈し、それらを詰め物で満たす。 次に、選択した甘味料を味に加え、再び混ぜて厚くなるまで煮る。
このような甘い詰め物は、パフと酵母生地で作られたパイ、砂糖生地の上におろしたパイとタルトを作るのに適しています。
スウィートラバッシュトッピング
成分：
- リンゴ - 2個;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- シナモン - ピンチ。
準備
リンゴを種から剥がして剥がし、スライスしてフライパンでバター、シナモン、砂糖で炒める。 アップルスライスが柔らかくなるとすぐに、火からそれらを取り除き、ラバッシュで包んで、金色になるまで炒める。
タルトレットの甘い詰め物
成分：
- 砂糖 - 3/4;
- クリーム - 2/3項目;
- バター - 80g;
- 塩 - ピンチ;
- 任意のナッツ - 一握り。
準備
砂糖をフライパンに注ぎ、攪拌せずに5〜6分間カラメル化する。 加熱を減らし、暖かいクリームを注ぎ、カラメルを炊き、さらに3〜4分間攪拌する。 塩のピンチで詰め合わせ、細かいナッツと混ぜて、ショートペストリーのタルトレットに注ぎます。 私たちは全部のナッツでタルトレットを飾り、奉仕します。