ほうれん草は、料理に使用される最も有用な植物と考えられています。 それはほとんどすべてのビタミンを含んでいます、それは鉄とミネラル塩が豊富です。 ホウレンソウで何を調理できますか？ おいしいレシピを見つけよう！
クリーム入りホウレンソウスープ
成分：
- 鶏肉 - 300 g;
- ブロスチキン - 1.5リットル;
- 電球 - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ほうれん草-1束。
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- クリーム - 150ml;
- ベイリーフ - 2個。
- 塩 - 味をする。
準備
ライスは徹底的に洗い、ニンジンのジャガイモはきれいにしてスライスします。 刻んだ野菜とグリッツを沸騰したチキンスープに投げます。 味を増強するために、私たちが完全に入れたきれいな球根。
スープを沸騰させて、ジャガイモが準備が整うまで20分間弱火で煮る。 今回はほうれん草を洗って切る。 ゆでた鶏肉を細かく刻み、一緒にスープを入れたほうれん草を加えます。 沸騰した後、優しくクリームを注ぎ、ベイリーフを加え、少量の熱で数分間振り混ぜる。 その後、ミキサーで鍋の内容物を注ぎ、皿をプレートの上に注ぎます。 つまり、クリーム入りの柔らかい ほうれん草のスープ が用意されています。
クリーム入りホウレンソウソース
成分：
- クリーム - 1品目;
- ほうれんそう - 150g;
- レモン - 0.5ピース;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 緑のパセリ - 一束。
- ナツメグ - つまみ;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
鍋の中で、最初にバターを溶かしてください。 それを軽く炒めてほうれん草を粉砕する。 レモンは洗って、乾燥させ、それから小さいほうろしで取り除く。 地上のナツメグで鍋に加えてください。 ソリム、ソースを味付けして、クリームに注ぐ。 クック、常に低温で厚くなるまで攪拌する。 ソースは美味しく美味しく、クリーム色の繊細な香りがあります。