今日、ますます多くの人々が明るい合成染料、 砂糖の代用品、味の増強剤、フレーバーなどのお菓子を購入することを拒否しています。そのため、キャンディやケーキなどの珍味が子供に有害です。 有用でおいしいデザートで子供たちを喜ばせるために、バナナでケーキ "Mink Mole"を焼く。
ケーキ "Mink Mole"とバナナ
成分：
- グレードの鶏卵 - 6個。
- 砂糖精製 - 100 + 100 g;
- バニリン - 1袋;
- ベーキングパウダーまたはベーキングパウダー - 1ティースプーン;
- 優れた品質の白小麦の粉 - 1.5カップ;
- 油 "農民"、 "農民"など - 茶さじ1杯。
- ココア（粉末） - 4-6。 スプーン;
- バナナ熟した小 - 5個。
- コテージチーズ ソフト - 1グラス;
- クリーム少なくとも20％脂肪含有量-100ml;
- ゼラチン - 25-30g。
準備
カードクリームを使ってケーキ「ミンクモール」を作るために、我々はいくつかの段階に分ける。
まず、ケーキの基礎を準備します。
- タンパク質を卵黄から分離し、30分冷蔵庫に入れてください。
- ミキサーを使用して、タンパク質を泡状にしてください。
- 徐々に砂糖の半分（100g）を注ぐ。
- 泡は安定しています - ココアを添加する時期です（塊を避けるためにはストレーナーでふるい分けるのが一番です）。 次に、卵黄を加えます。
- 混合物は高密度であり、ミキサーは慎重にスプーンまたはシリコーンスパチュラを使用して置かれ、我々はベーキングパウダーで篩い分けされた小麦粉を入れる。 生地は漏れてはいけません。
- フォームは油で潤滑され、生地を注ぎ、30分チョコレートビスケットを焼く。
- 私たちは木製の串またはマッチで準備を確認します。
- 私たちはケーキを取り出して冷めさせます。
ケーキが寒いとき、私たちはクリームを準備する。
- 暖かいクリームでは、ゼラチンを溶解し、80℃以上の加熱を防ぐために少しウォームアップします。
- コテージチーズは砂糖で粉砕し、冷たいクリームとバニリンを加えます。
- ミキサーはそれを気晴らしのために混合します。
私たちはバナナケーキ「ミンクモール」を集めます。
- スポンジケーキの上部をカットし、厚さ約0.5 cmの境界線と底部を残して、パルプを取り除くためにスプーンを使用します。 柔らかいビスケット、我々は慎重に行動する。
- 受け取った基準で、クリアバナナをレイアウトします。 あなたは半分に沿ってそれらをカットすることができます、あなたは円と重複することができます。
- バナナの上にクリームを配ります。 バナナを使ったケーキ「Mink Mole」の場合は、クリームのレシピを取ることもできます。 唯一の条件は、それが十分に厚くなければならないということです。
- 私たちはビスケットとパルプの上の部分をカットして大きなパン粉にし、これらのパン粉でケーキを覆います。 スライドがあるはずです。
- ケーキを冷蔵庫に入れ、少なくとも8時間待つ。
みんなとても美味しい美味しいデザートでお召し上がりいただけます。
あなたが見ることができるように、ケーキ「ミンクモール」を作ることは、他の多くのデザートよりずっと簡単で安価であり、その味はすべて好みになります。