ケーキはおいしくおいしいだけでなく、視覚的にとても美しいものでなければなりません！ そしてこれで我々はおいしさをより食欲をそそると魅力的にする甘いものであなたを助けます。 フォンダントケーキのレシピをいくつか見てみましょう。
ケーキのチョコレートスイーツ
成分：
- ミルクチョコレート - 100 g;
- 卵 - 1個;
- バター - 50g;
- 糖粉末 - 150g。
準備
あなたはケーキのためのフォンダンを行う前に、電子レンジでチョコレート全体を溶かす。 私たちはボウルにバターを入れ、弱火でそれを液体の状態にします。 次に、チョコレートの混合物を注意深く入れて、混合してプレートから取り出します。 塊を室温に冷やし、穏やかに鶏卵を砕き、泡立て器で泡立てます。 その後、徐々に粉末の砂糖を注ぎ、均一で光沢のある一貫性が得られるまで混合します。 その後、菓子にチョコレートのフォンダントを敷き、30分凍らせます。
ケーキの白いフォンダン
成分：
- 小砂糖 - 2項目;
- 水でろ過したもの--0,5品目;
- レモン汁 （クエン酸） - 1 tsp。
準備
砂糖砂を鍋に注ぎ、ぬるま湯で注ぎ、混合して小さな火の上に置く。 すべての結晶が完全に溶解するまで、絶えずかき混ぜながら、塊を沸騰させる。 シロップを沸騰させた後、その表面に白色の泡が現れる。 我々は、大さじでそれを静かに取り除き、蓋で鍋を覆い、 "柔らかいボールの上に"混合物を沸騰させ続ける。 これを確認するために、私たちは鍋から少しスプーンをとり、氷水を入れた容器に入れます。 数分後、内容をボールに転がそうとします。 調理の終わりに、スプーンのレモンジュースを加えたり、クエン酸を入れたりしてください。 準備ができて白いフォンダン、自宅で料理、私たちはケーキを飾るために使用します。
ケーキのクリーミーなファッジ
成分：
- 白糖 - 1品目;
- 脂肪クリーム - 100ml;
- バター - 50g;
- バニリン - 味をする。
準備
クリームをボウルに注ぎ、クリームバターを加えて砂糖を捨てる。 我々は小さな火の上に皿を置き、かき混ぜ、沸騰させる。 その後、バニリンを味わい、混合物を沸騰させてクリーム色の良い日陰にします。 お菓子の意欲は次のようにしてチェックされます：冷たい水の鍋に混合物を落としてください。あなたがボールを作り出すことができれば、あなたは準備が整いました！ 熱から取り除き、冷やしてケーキを飾るために使用する。