既製のパフのペストリーからパイを作るための非常に様々なレシピの中で、カードのテーマのバリエーションは非常に人気があります。 コテージチーズの栄養価を考えれば、このような製品は神聖に美味しいだけでなく、非常に有用なものでもあります。
パフ酵母生地から作られたスウィートケーキ、コテージチーズ
成分：
- パフペーストリー （酵母） - 495 g;
- 小麦粉 - 35g;
- コテージチーズ（乾燥） - 445g;
- 選択された卵 - 2個;
- 粉末糖-110g;
- ピットのないレーズン - 110 g;
- 砂糖バニラ - 20 g。
準備
層状のカードドケーキを作るには、粒状の砂糖、バニラシュガー、および卵黄でコテージチーズを粉砕し、すすぎ、蒸したレーズンを混ぜ合わせ、厚くて厚い泡にホイップした卵白を加えます。
小麦粉ですりつぶされた表面に、パフペーストリーの凍結していない層を少し転がし、トッピングされた凝乳を均等に分配する。 今度は、ロールで層を消し、慎重に端を切り、全周に沿って上からフォークで製品を突き刺します。 パイを卵黄で滑らかにし、それを185度のオーブンに加熱して準備してバラ色にするだけです。 それは約30分から35分かかります。
コテージチーズパフペイズリー付きオープンケーキ
成分：
- フレークペーストリー（bezdozhzhevoe） - 320g;
- 小麦粉 - 25g;
- コテージチーズグレイン - 320 g;
- 選択された卵 - 2個;
- 粒状糖 - 70g;
- レモン - 80 g;
- ピットのないレーズン - 一握り;
- サワークリーム - 90 g。
準備
パイを準備するために、我々は生地を解凍し、温かい水ですすぎたレーズンを燻蒸する。 この時点で、私たちは直接チーズの充填をコテージします。 粉砕したコテージチーズを粉砕して砂糖結晶で味付けした後、サワークリームをかき混ぜ、2個の卵をドライブし、平均レモンの半分を加え、シトラスから少しのジュースを注ぎます。 もう一度、塊を徹底的に混ぜ、蒸して乾燥させたわずかに乾いたレーズンを敷く。
今、ローリングドローレスbezdozhzhevoeの助けを借りて生地をロールアウトし、この時点で小麦粉を表面にスプレーし、同じローリングピンの助けを借りてオーブンに適した油性の形に層を移動させる。 我々は、最大3センチメートルの高さで両側を飾る、我々は周りの周りにフォークを穿孔し、準備されたシルキーカード質量をそれにレイアウトします。
製品を焼くためには、オーブンを185度まで暖め、45分間その中にワークピースを入れておく必要があります。 フォークを使用してプロセスが終了する10分前に、カード表面の完全性を破って、結果として生じる結節に少し焼きます。 その結果、パイの効果的な逃げ面が得られます。
野菜とコテージチーズを含む無糖パフペーストリー
成分：
- パフペーストリー - 320 g;
- 小麦粉 - 25g;
- コテージチーズ粒状 - 620 g;
- 選択された卵 - 2個;
- クリームチーズ -190g;
- 唐辛子粉砕黒と大きな海塩 - 味に;
- 新鮮なハーブを新しく細かく刻みました - 一握り。
準備
パフペーストリーからの甘味のないパフペーストリーは、肉やきのこで焼くことができます。この場合、コテージチーズと緑が入った料理を作ります。 あまりおいしく食欲をそそることはありません。
だから、生地が解凍している間に、その充填物を処理しましょう。 コテージチーズを完全にすすぎ、海塩、コショウ、細かく刻んだ緑を加え、卵をドライブしてもう一度徹底的に混ぜる。
圧延された層状層は、前の場合と同様に、ベーキングディッシュに置かれ、全周囲に沿ってそれを突き刺し、上からカード状の充填物を広げる。 上から処理されたチーズの薄いプレートを配布して、側面の側面を上にして、生地の残りの部分から、生地から任意のまたは想像上のスライスを切り取り、上から広げます。
このケーキはすぐに熱くなります。 オーブンに入れてから40分後、焼くと食欲をそそり、香りがつきます。