詰めたパンケーキを作るためのレシピはたくさんあります。 この前菜はどのテーブルにも最適で、確かにすべてのゲストにアピールします。 キノコとチキンを詰め込んだ、おいしい、ジューシーなパンケーキを準備することをお勧めします。
きのこ、チキン、チーズのパンケーキ
成分：
パンケーキの場合：
- 水200ml;
- ミルク - 200ml;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 150g;
- ベーキングパウダー - ピンチ。
充填の場合：
- チキンフィレ - 300g;
- 電球 - 1個;
- チーズ-200g;
- サワークリーム150 ml。
準備
きのこ と鶏肉を使って パンケーキ を作る方法を見てみましょう。 冷たい牛乳を沸騰水と混ぜ、卵、塩分、砂糖を加えてよく混ぜる。 徐々にふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーを注ぎ、少量の植物油を注ぎます。 十分に冷やしたフライパンでスムーズにフライパンケーキを作るまで泡立て器ですべてを混ぜます。
次に、詰め物の準備に移ります： チキンフィレットを 洗って、乾燥させ、小片に切断します。 きのこは加工され、きれいに細断されます。 タマネギはきれいにされ、立方体で粉砕され、チーズは大きなおろし器にこすられます。
今すぐフライパンをとり、少し油を注ぎ、最初に柔らかいタマネギに渡してください。 その後、キノコ、チキンを加え、すべて15分間炒め、時々かき混ぜる。 次に、おろしチーズの半分を入れ、味と胡椒に塩を加え、よく混ぜる。
パンケーキの端には、準備ができている詰め物を入れ、しっかりと包み込み、中央に入れて封筒を作ります。 それで、私たちはすべてのパンケーキで行動し、ベーキングディッシュに入れ、サワークリームでグリースを盛り上げ、残りのチーズを振りかけて25分間ホットオーブンで焼く。 それだけで、チキンとキノコがいっぱい入ったパンケーキ、準備ができました！
きのこと鶏肉のパンケーキ
成分：
テストの場合：
- 低脂肪乳 - 500 ml;
- 水100ml;
- 植物油 - 5大さじ。 スプーン;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 卵 - 3トン;
- 小麦粉 - 2.5大さじ
充填の場合：
- 新鮮なキノコ - 500 g;
- スパイス;
- タマネギ;
- チキンフィレ - 250g;
- 球根 - 2個;
- ニンニク - 2クローブ;
- サワークリーム - 200 ml;
- 新鮮なハーブ - 1束。
準備
まず、パンケーキ用のおいしい生地を準備しましょう。 これを行うには、ボウルを取って、それに卵を割って、砂糖を注ぎ、泡の形成の前に泡立ててください。 徐々に交互に、小麦粉を注ぎ、低脂肪ミルクを注ぐ。 慎重に私たちは塊がないようにすべてを混ぜます。 生地はあまりにも液体であってはならない！ 最後に、お湯を入れて生地を15分間放置します。
パンケーキを揚げる前に、パンに小さな植物油を注ぎ、それを温め、パンケーキを両側から金色に焼く。
この後、詰め物の準備に行く：私たちは、タマネギをきれいに細断し、冷たい水にしばらく浸す。 チキンフィレは加工され、ヒマワリ油で揚げられ、タマネギを加え、準備が整うまで一緒にすべてを味わった。 きのこが粉砕される
次にパンケーキをとり、中には準備された詰め物を少し広げ、縁を集めて、袋を作り、上からきれいにパテを付けて繋ぎます。 だから、すべてのパンケーキを持って来て、元のスナックをテーブルに添えてください！