私たちの国で人気が高まっているのは、カナッペなどのスナックです。 ビュッフェやお祝いのテーブルに最適です。 カナッペのレシピはたくさんありますが、オリーブと一緒にカナッペで過ごしたいと思います。 この前菜は軽くておいしいと判明し、オリーブの他に、肉、チーズ、野菜などの他の成分が組み合わされているので、あなた自身で自分のレシピを思いつくことができます。
オリーブとチーズのカナッペ
オリーブとチーズの組み合わせが最も一般的ですが、原則として好きなものを加えて、オリーブを添えてカナッペを串に添えてください。
成分:
- オリーブ - 100 g;
- オリーブ - 100 g;
- チーズDorブルー - 100 g;
- カマンベールチーズ-100g;
- キュウリ - 100g;
- 甘い黄色と赤い唐辛子 - 1 PC。
準備
コショウ、キュウリ、チーズを小さな角の切れ目に切ったもの。 それらはすべてほぼ同じサイズでなければなりません。 串の紐は、野菜(コショウまたはキュウリ)、次にチーズの種類の1つ、最後のオリーブまたはオリーブの順でなければなりません。 フラットディッシュにカナッペを添え、グリーンやレタスの葉で飾ることができます。
オリーブとパンケーキのカナベ
すでに述べたように、オリーブを使ったカナッペのレシピは非常に異なる場合があり、そのうちの1つはパンケーキ、赤い魚、オリーブのカナッペです。 他のものよりも準備するのに少し時間がかかりますが、結果はそれに値するものです。
成分:
パンケーキの場合:
- 卵3個入り
- ミルク - 500ml;
- 植物油 - 60ml;
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖、塩。
カナッペの場合:
- チーズカード - 400g;
- 塩漬けサケ - 400 g;
- 石なしのオリーブ - 100 g。
準備
パンケーキのためのすべての材料を混ぜ、薄いパンケーキを炒める。 それらを冷やす。 今度はチーズで1つのパンケーキをグリースし、別のパンケーキで覆い、その上に魚を置き、パンケーキまたは詰め物が終わるまでそのようにします。その後、ナイフや特殊金型でカノープを切り取り、それぞれの上にオリーブをのせ、串で穿孔する必要があります。