揚げた豚肉は栄養価の高いシンプルで美味しい料理です。 しかし、誰もがそれを正しく調理する方法を知っているわけではなく、肉は硬く、乾いて燃えていることが判明しています。 私たちは豚肉をいかにおいしく食べるかの微妙なことを教えてくれるでしょう。
タマネギで豚肉を炒めるのはいかがですか？
成分：
- 豚肉のフィレ - 515 g;
- タマネギ225g;
- スパイス ;
- ニンニク - 2クローブ。
準備
豚肉をすばやくおいしく炒める前に、隅肉をきれいに洗い、フィルムをはがし、小さな塊に切断します。 その後、加熱したフライパンに肉をオイルと茶色で5〜7分間広げ、木製のスパチュラでかき混ぜる。 次に、タマネギ、刻んだタマネギを加え、フタで覆い、約10分間炒めます。スパイスで味付けし、ニンニクを絞って、プレートから皿を取り除きます。 蓋の下に皿を10分間浸します。
フライパンで豚肉を炒めるのはいかがですか？
成分：
- 豚肉のフィレ - 505 g;
- 大豆ダークソース - 25 ml;
- セロリ - 味をする。
- 植物油 - 65ml;
- スパイス
準備
別の方法では、マリネされた豚肉を鍋に揚げるのはおいしいです。 肉が洗われ、細かいわらが細断された。 セロリの茎をすすぎ、細片で細断する。 肉を深い鉢に入れ、スパイスを振って暗醤油を振りかける。 少しの油を加え、よく混ぜて冷蔵庫で1時間皿を取り除く。
フライパンをバターでよく暖めて、漬け物の豚肉を広げ、全面から高い火で揚げる。 10分後、準備したセロリの茎を加え、醤油を注ぐ。 内容物を炒め、肉をさらに5分間炒める。
豚肉のチョップをいかにおいしく食べる？
成分：
- 豚のテンダーロイン - 605 g;
- 小麦粉 - 65g;
- バターまたは栄養価の高い油。
バッターの場合：
- 卵 - 55g;
- スパイス
準備
豚肉は徹底的に洗って乾燥させ、細かく刻みます。 私たちはそれらをセロハンバッグに移し、慎重に両側から打ち負かす。
バッターを調理するために、私たちはコンテナをとり、卵をその中に砕きます。 フォークでそれらを打ち、塩のピンチを投げなさい。 調製された肉は小麦粉で圧延され、次に調製された卵混合物に浸される。 丁寧に予備加熱されたフライパンにチョップを入れ、両側から数分間炒める。