ビネガーに浸した豚肉の柔らかく融けたポークシシケバブのレシピは、ピクニックに行き、肉を正しく調理する方法を考えている人には便利です。
豚肉からシシケバブの酢のレシピ
成分：
- 豚（仙骨または首） - 2 kg;
- タマネギ315g;
- 酢6％〜215 ml;
- 肉の調味料と 香辛料 - 味。
準備
球根は殻から放出され、薄い半結晶に切断される。 必要に応じて冷たい水で洗った後、布製タオルや細断した中型のキューブで豚肉を乾燥させます。 次に、準備されたタマネギと肉を混ぜ、希釈酢で注ぎ、味に任意のスパイスを投げる。 きれいな手ですべてをよく混ぜ、5時間シシケバブを漬けます。 皿を準備する前に、豚肉を少し塩漬けし、互いにしっかりとねじ込む必要があります。 熱い石炭の上に黄金色にshishケバブを炒める。 私たちは様々なソースと、もちろん新鮮な野菜で既製の料理を提供しています。
酢を使った古典的なポークシシケバブレシピ
成分：
- 首豚肉 - 985 g;
- スパイス;
- ミネラルスパークリングウォーター55 ml;
- タマネギ - 75g;
- 酢9％ - 45 ml;
- 調味料はシシケバブのために乾燥しています - 味。
準備
酢の中で豚肉を酸味のケバブを食べる前に、肉を準備してください。首をすすぎ、小片に切ります。 タマネギをきれいにし、ハーフリングに切り、細かい塩を振りかける。 さて、野菜ジュースが現れるまで手を洗ってみましょう。 私たちはボウルに入れ、上に調味料を注ぎ、先に処理した肉を加えます。 酢、炭酸水を注ぎ、すべてを混ぜる。 次に、蓋をして食器を覆い、肉を2時間マリネします。 その後、串刺しにひげそりケバブを巻きつけ、準備が整うまで炒め、必要に応じてひっくり返します。 私たちは新鮮なキュウリ、熟したトマト、大根と緑が盛り上がった料理を提供します。
酢とタマネギの豚肉の串
成分：
- 豚パルプ - 1 kg;
- タマネギ - 95 g;
- 酢酸 - 大さじ2。 スプーン;
- 水95ml;
- スパイス;
- マヨネーズ - 155 ml。
準備
だから、豚肉パルプを洗って、ナプキンに浸し、小さな切れ目に切り、鍋に入れます。 球根は細いリングをきれいにし、チョップする。 酢酸は沸騰した水と香辛料で味を醸し出します。 酸性化した水で肉を振り混ぜ、マヨネーズを加えて玉ねぎを準備します。 我々は約3時間shishケバブをマリネし、タマネギのリングと一緒に串刺しにし、石炭の上に炒める。 定期的に、ビレットは回され、酸性水で振りかける。
豚肉のシシケバブのレシピ、リンゴのサイダー酢
成分：
- 濾過水 - 715ml;
- 月桂樹の葉 - 2個。
- タマネギ - 615g;
- ホップ - サンライ - 2 tsp。
- 黒コショウ - 8個。
- ポークネック - 2 kg;
- リンゴサイダー酢 - 5 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
肉は処理され、洗浄され、きれいなタオルで吸い取られる。 次に、豚肉を細かく切る
料理を準備する前に、少しのポドサリバエを豚肉で串の上にお互いにしっかりと通します。 shishケバブを炒め、必要に応じて転がし、肉がすべての面から均等にブラッシングされるようにする。 新鮮な野菜でテーブルの上に食べ物を提供します。