次の休暇のためにゲストを驚かせるだろうか？ この質問は多くの宮殿によって絶えず尋ねられています。 オーブンにブリンザを入れたオリジナルのおいしいスナックを準備することをお勧めします。
ナスのロールチーズ
成分：
- ナス - 2個;
- クルミ - 50 g;
- ブリンザ - 150g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 植物油;
- 塩 - 味にする。
- サワークリーム - 30 ml。
準備
だから、チーズで焼いたナスを準備するために、野菜を徹底的に洗ってタオルで拭きます。 その後、青い尾を切り、薄いスライスに切断します。 塩を味わい、約30分間放置してから、両面を植物油で揚げる。 ブリンザはメロンのおろし器にこすって、チョップドクルミと混ぜる。 粉砕したニンニクと新鮮なハーブを加えます。 サワークリームとミックスでややシーズン。 今すぐロールの準備に行く：各スライスの端に少し詰め物とひねりを入れます。 予熱したオーブンにチーズとニンニクのナスを入れ、約10分間焼く。
チーズで詰めたナス
成分：
- ナス - 5個。
充填の場合：
- ブリンザ - 200g;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 日干しトマト - 2個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- バジル - 装飾用。
準備
調理の開始前に、私たちはオーブンに光をあてて加熱する。 茄子私、2つの半分に沿ってカット、十字形の肉をカット。 オリーブオイルで滑らかにし、オーブンで20-30分間焼く。 現時点では、充填を準備しています。 ブリンザは細かく刻み、細かく刻んだ 乾燥したトマト 、黒コショウ、タイムを混ぜます。 ニンニクを絞って混ぜる。 私たちは、オーブンからナスを取り出し、軽く冷やして、スプーンでパルプの一部を取り出します。 ボートに詰め物を入れ、さらに10〜15分間焼く。 私たちはチーズとトマトとバジルの葉で 詰めたナス を飾り、テーブルに提供します。