チップスは人気の軽食で、しばしばビールを提供します。 これは、通常油（揚げ物）で揚げた、ジャガイモや他の果物の薄いスライスです。 トレードネットワークは、不快な防腐剤、香料、染料などを含む豊富な種類の ポテトチップス を提供しています。それは、このような深い揚げ物としての料理は、それ自体が非常に有害であるという事実は言及していません。
さて、テレビやテレビの近くに座ったり、友達や家族と話したりして、何か「噛んでいる」ものが欲しいときがあるので、どうしたらいいですか？
解決策は、おいしい有用なリンゴチップを自宅で調理し、揚げることなく調理することです。 そのような繊細さは、その人の健康と世話に無関心ではない人にとっては本当の発見です。 唯一のポイント：リンゴチップは、紅茶、ワイン、仲間またはコンポートに適していて、ビールには適していません（フルーツ成分のあるビールがあります）。
リンゴチップを作る方法を見てみましょう。 リンゴチップの準備のために、私たちはどんな種類の熟した（熟していない）リンゴを選びますが、甘くて酸味がありますが、これは味の問題です。
オーブンにシナモンとバニラを入れたリンゴチップのレシピ
成分の割合の計算：
- リンゴ - 4個;
- 水 - 1リットル;
- レモン - 0.5ピース;
- バニラ;
- シナモン。
準備
私のリンゴは冷たい水でよく乾燥させた後、慎重に柄や種子、種子の箱を使って中央を切り取ってください（特別な装置を置くことをお勧めします - 食品グレードのステンレス製の刃先付きチューブ）。 我々は中央に穴が開いた丸い薄切りのスライスにリンゴを切ります。 スライスの厚さは約0.5cmである。
リンゴのサークルをボウルに入れ、冷水とレモン汁の混合物を注ぎます。 私たちはこれをして、切り身のリンゴが暗くならないようにしています。
アップルのサークルは、酸性化した水の中に30分ほど置かなければなりません。 その後、スライスをペーパータオルに広げます。 余分な水は除去する必要があります。
次の段階では、リンゴの円を糸や緻密な糸に縛り付けます。 円の間には、空気の通過に十分な距離がなければならない。 我々は撚り糸を引っ張って（衣類ラインとして固定する）、換気の良い部屋に3日間放置する。 きれいな木製のスティックにリンゴの円を置くことができます。
この時間が経過したら、リンゴを火格子または乾燥ベーキングトレイに広げ、最低温度のオーブンで乾燥させます。 これはいくつかの方法で行うことができますが、少なくとも1回の操作で行うことができます。 乾燥するときは、ドアをわずかにずらしておく方が良いです。
リンゴのチップがほとんど準備が整ったら、オーブンの調理室で火を消し、火格子を押して、シナモンとバニラ（粉の形で）を軽く振ってから、火格子を滑らせてドアを閉じ、自然に冷やしましょう。 シナモンとバニラを少量の粉末糖と混ぜることができます。
そのようなチップは、ガラス、セラミック、籐または木製の道具、天然布で覆われた場所、または蓋付きの容器に保管することができます。
リンゴチップは電子レンジで調理できます。
リンゴの準備と切断は、前のレシピと同じように見えます（上記参照）。
バニラやシナモンを使用する代わりに、冷たい水とレモンジュースの混合物を入れた容器にリンゴのサークルを入れると、ライトラム、ジン、テキーラのグラス、バーベリーエキス、またはライムジュースをこの匂いに加えることもできます。 ここで実験することができますが、フルーツシロップのようなあまりにも甘いフィラーは使用しないでください。
電子レンジで、リンゴチップを2〜10分間乾燥させる。