毛皮コートの下の鶏は、非常に香りがよく、おいしくて簡単に用意できる料理で、一人のゲストを無関心にしないでください。 あなたのメニューを多様化し、私たちのレシピに従ってこの料理を調理してください。
オーブンのポテトコートの下のチキン
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 球根 - 2個;
- ジャガイモ - 400g;
- スパイス ;
- チーズ - 150 g。
給油の場合：
- チーズ-150g;
- クリーム25％~200ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- ナツメグの 地面 - ピンチ;
- スパイス
準備
チキンフィレを洗って、切り絵の上に置いて、小さなスライスに切り、スパイスで味付けします。
球根はハーフリングできれいにし、細断され、ジャガイモは処理されて円に切られます。 チーズは大きなおろし器で粉砕されています。
次に、私たちは給油を準備します：ボウルには、クリームを注ぎ、刻んだチーズ、地上のナツメグ、ニンニクをプレスで絞って投げます。 ベーキングシートの底に鶏の部分を並べ、上に玉ねぎを振って、ジャガイモをかぶる。 ドレッシングを皿に盛りつけ、チーズ付きのチーズを豊富に振りかける。 その後、ファーコートの下にあるチキンを温めたオーブンに送り、そこに40分間放置します。 既製の食べ物はお祭りとして提供され、必要に応じて鮮やかなハーブを飾ります。
ポテトコートの下にキノコを入れたチキン
成分：
- 鶏の胸肉 - 400 g;
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- 電球 - 1個;
- ジャガイモ - 4個。
- 脂肪クリーム - 200ml;
- ミルク - 250ml;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- 硬い品種のチーズ - 150 g;
- スパイス;
- 植物油。
準備
ファーコートの下で焼いたキノコでチキンを料理するには、ジャガイモを完全に洗って、塩水で「均一」に茹でる。 次に、野菜を冷やし、きれいにして、深いボウルの大きな皿の上でこする。 鶏の胸のすすぎ、乾燥し、小さなキューブに切断し、あらかじめ加熱したフライパンで揚げる
別のフライパンで、刻んだタマネギを粉砕し、スライスしたキノコを加えます。 10分後、野菜に小麦粉を注ぎ、混ぜて、止めずに、脂肪クリームとミルクを注ぎます。 スパイスで味付けし、10分間料理する。 次に、準備されたソースを耐火形状に注ぎ、ジャガイモとチーズを振りかける。 オーブンを180度の温度に予熱し、クリスピーで美しい地殻まで30分間、私たちの料理を焼く。