そして、私たちの大部分が壷に投げ込むのに慣れているオレンジのクラストから、あなたは非常に美味しくて有用な砂糖漬けの果物を調理することができます。 彼らは購入したスイーツを完全に置き換え、紅茶や様々なペストリーに加えても完璧にフィットします。 オレンジ色の果物を作る方法と、彼らの技術と独創性を持ってみんなを驚かせる方法を考えてみましょう。
オレンジピールの砂糖漬け果物
成分:
- オレンジ - 5個。
- 砂糖 - 2項目;
- 水煮 - 1品目;
- バター - 大さじ1。 スプーン。
準備
オレンジの皮から砂糖漬けの果物を調製するには、オレンジをとり、お湯の流れの下で注意深く洗います。 鋭いナイフで各果物の皮を優しく切って横に慎重にはずします。 その後、オレンジ色の皮を薄く細かく切って冷たい水で取鍋に入れます。 私たちは弱い火をつけて約20分間料理する。 その後、水を注意深く合併して新しいものを注ぎます。 このプロセスを少なくとも3回繰り返す。 このレセプションのおかげで、私たちの地殻は柔らかくなり、苦いことはありません。 私たちが最後に沸騰水に少しの塩を加えた時。 それから、砂糖と水から甘いシロップを作り、その皮を満たします。 すべての水がオレンジピールに完全に吸収されるまで、すべてを調理します。 今度は平らな料理をとり、その上に砂糖を注ぎ、地殻を広げて混ぜ合わせて、すべての砂糖漬けの果実が覆われるようにします。 数時間放置すると、適切に乾燥されます。
チョコレートで砂糖漬けの果物
成分:
- オレンジ - 2個;
- 砂糖 - 300g;
- 水300ml;
- クリーム - 30ml;
- ココアパウダー2杯 スプーン;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
準備
オレンジ色の果物を作るためのレシピはとても簡単です。 私たちはオレンジを取る、私はきれいな、私たちは沸騰水で満たし、約5ミリメートルの厚さで円を切る。 鍋に入れ、冷水を入れて3分間煮る。