酵母がなくてもサワークリームのカラチは青々とした、柔らかく、おいしい。 私たちはオーブンで製品を調理するオプションを提供し、油でフライパンで揚げた揚げ物を作る方法も教えています。
サワークリームを焼く方法 - オーブンのレシピ
成分：
- 小麦ふるい粉 - 320 g;
- バター農家クリーミー - 1標準パック;
- 平均脂肪含量のサワークリーム - 195g;
- 砂糖砂120 g;
- 選択鶏の卵 - 2個;
- 酢で消化されたソーダ食品 - 5g;
- 塩 - ピンチ1。
準備
- オーブンに入れたサワークリームのロール用生地は、非常に簡単かつ迅速に調理されます。
- 溶かして冷やしたバター、サワークリーム、砂糖の卵で少し泡立てたものを混ぜる。 必要に応じて、バニラ・シュガーの袋を生地に加えることができます。
- 次に、塩分とソーダを混ぜたふるいにかけた小麦粉を注ぎ、十分な厚さのやや粘着性のある生地を加えます。
- 今度は、小麦粉を均等な部分に分け、それぞれボールに転がす。
- 我々は手でテーブルの上にボールを置き、ケーキを作る。
- それぞれのワークピースを三日月の形で上からカットし、エッジを下に曲げます。 結果として一種のバスケットが得られます。
- 私たちは、小麦粉または砂糖を撒いたブランクを、油を注いだベーキングシートに処分し、205度まで加熱したオーブンに20分間送付します。
サワークリームのフライドカラチ - フライパンのレシピ
成分：
- 小麦ふるい粉 - 380-480 g;
- 平均脂肪含量のサワークリーム - 195g;
- 粒状糖 - 70〜120g;
- 選択鶏の卵 - 2個;
- 酢で消化されたソーダ食品 - 5g;
- 一般的な塩 - 1ピンチ;
- 揚げ物のための匂いのないヒマワリ油;
- 粉末の砂糖 。
準備
- ローストロールの場合は、最初にサワークリームに砂糖を擦り、叩いた小さな卵と混ぜます。
- 私たちは小麦粉をふるいにかけ、ソーダと酢のソーダと塩のピンチをそれに加えて混ぜます。
- 乾燥した成分をサワークリームの混合物に少し注ぎ、それを混練します。
- 生地は急にはならないが、過度の粘着性はその一貫性のための最良の選択肢ではない。
- 小麦粉の櫛を包み、冷蔵庫の棚の上に数時間置く。
- しばらくすると、テストの一部分に分割された部分から鞭毛を展開し、その端を閉じます。 ベーグルの形でロールを収穫した結果得られたもの。
- フライパンでヒマワリ油で揚げたフライパンで両面が赤色になるまで炒め、数分間ペーパータオルで広げます。
- 奉仕する前に、砂糖パウダーでロールを擦る。