揚げたお菓子を食べない人には、オーブンで美味しいおいしいドーナツを焼くことをおすすめします。 この準備の利点は明らかです。 製品は完全に脂肪ではなく絶対に無害です。
オーブンでコテージチーズのドーナツを充填します - 酵母のないレシピ
成分：
- 小麦粉、ふるい分け - 165g;
- コテージチーズ - 320 g;
- 平均脂肪含量のサワークリーム - 195g;
- 粒状糖 - 50g;
- 選択鶏の卵 - 2個;
- 酢で消化されたソーダ食品 - 5g;
- バニリン - ピンチ;
- 一般的な塩 - 1ピンチ;
- 充填のための 凝縮ミルク - 370g;
- 粉末の砂糖。
準備
- オーブンでチーズカードドーナツを準備するために、私たちは小麦粉をボウルに入れ、中央に小さな溝を作ります。
- 私たちは結果として卵の卵巣に駆け込み、塩とバニリンのピンチを投げ、酢を消化したベーキングソーダと粒状糖を加え、マッシュポークやミキサーで凝固したミキサーを置く。
- すべての成分を混ぜ合わせて柔らかく、ちょうど少し粘着性のある生地を作る。
- 私たちは香りのないヒマワリ油で手の手のひらを潤滑し、カードのペーストリーの小部分を挟み、それらをカッティングボードに置きます。
- 私たちは各塊を広げて、平らなケーキを得て、沸かした濃厚凝縮ミルクの茶碗の上に置きます。
- 私たちは上から平らなケーキの端を閉じ、それを慎重に裂く。
- 今では、製品を給油したベーキングシートの上に置いて、予熱オーブンで185度までさらに調理するだけです。
- ドーナツが茶色になるとすぐに、それらを皿の上に広げ、少し冷やして、砂糖パウダーで擦り、紅茶、ミルク、ジュースまたはコンポートの一杯をお召し上がりください。
オーブンで詰めた酵母生地のドーナツ
成分：
- 小麦粉、ふるい分け - 520 g;
- ミルクとろ過水 - 各90 ml。
- 粒状糖70g;
- 選択鶏の卵 - 2個;
- 香りのないヒマワリ油 - 55 ml;
- 乾いた酵母 - 小さいスライドの小さじ。
- バニリン - ピンチ;
- 一般的な塩 - 1ピンチ;
- ジャムまたはスパイシーなジャム - 味をする;
- 粉末の砂糖。
準備
- 私たちは冷たいミルクをお湯でボウルに入れ、酵母と砂糖を加えて混ぜます。
- 酵母が活性化され、塊が発泡した後、塩、卵、植物油を混合物に加え、篩い分けされた小麦粉の半分の部分を注ぎ、完全に混合する。
- 今度はふるい分けの小麦粉を少しずつ注ぎ、柔らかくてやわらかな生地を混練します。
- 暖かさの中で小麦粉をボウルに入れておき、少なくとも2回は量を増やしてください。
- その後、生地を練り合わせ、約70グラムの重さの均等な塊に分ける。
- 私たちは一種のパンを作って、ある距離をおいて給油したベーキングシートに広げます。
- ブランクを暖めてから、185度に加熱されたオーブンでさらに15分間または20分間オーブンで焼き上げてベーキングします。
- 準備が整い次第、ドーナツを少し冷やし、菓子シリンジでジャムやジャムをいっぱいにします。
- 粉末の砂糖でドーナツを裂くだけで、サンプルを取ることができます。
オーブンでチョコレートドーナッツ
成分：
- 小麦粉、ふるい分け - 170g;
- ミルク - 130 ml;
- 粒状糖70g;
- 卵のチキンの選択 - 1個;
- バターはクリーム状に溶けた - 35 g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- ソーダ - ピンチ;
- バニリン - ピンチ;
- 一般的な塩 - 1ピンチ;
- チョコレートを味わう。
準備
- この場合、生地の調製のために、チョコレートを除いてすべての成分をボウルに混ぜ合わせ、ミキサーを少し叩いてすべての塊を溶解させるだけです。
- チョコレート生地は、以前のレシピとは異なり、かなり液体であることが判明しています。そのため、ドーナツを焼くためには、特殊なシリコーンモールドが必要です。 あなたはカップケーキのためのちょうどフォームを取ることができますし、少しオイル。
- ベーキングチョコレートマフィンは使用される金型の大きさに応じて10分から15分の間175度の温度になります。
- 冷やしたドーナツは溶けたチョコレートで飾られています。