美味しい自家製デザートや紅茶、コンポート、フルーツジュースを提供するための独立した繊細さを作るための優れた基礎となる、リーンビスケットを焼くための多くの方法があります。 同様のベーキングの変種は、絶食時だけでなく、卵が他の理由で食事から除外される場合にも適している。
リーンビスケットを作るには？
skoromnyhコンポーネントを使用しないビスケットベーキングのバリエーションは多様で、明確な確立された一般的な推奨事項や割合はありません。それぞれの技術は独自の独自性を持っています。 ただし、特定の規則を遵守すれば、結果を改善するのに役立ちます。
- 小麦粉は、理想的には数回ふるい分けて、酸素で飽和させなければなりません。
- 生地を焼く前に、砂糖を残すべきではありません。これは、残渣のない液体の基剤に溶解すべきです。
- 壮大な赤身のビスケットは、酢やレモン汁のソーダ、ベーキングパウダーでベースを掃除して風通しが良くなります。
ミネラルウォーターのスポンジビスケット
卵なしの痩せたビスケットの次のレシピは、鉱物性の高い炭酸水で行われます。 ガスの泡はケーキに余分な空隙率と風通しを与えます。 必要に応じて、新鮮なレモンまたはオレンジの皮、バニリン、シナモンを加えることによって、スパイスの代わりに生地を味付けすることができます。
成分：
- ミネラルウォーター250ml;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 植物油0.5カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- ナツメグ、カルダモン、ショウガ - ピンチで;
- 塩 - ピンチ1。
準備
- ふるい分け粉。
- 塩、砂糖、ソーダ、砂糖を加えて混ぜる。
- 水と精製油を注ぎ、砂糖の結晶が溶けるまで生地を泡立てます。
- 得られたベースを油状に注ぎ、180度で40〜50分間焼く。
レンテンチョコレートビスケット - レシピ
ココア添加物を含むケーキのための準備された痩せたビスケットは、卵および他の乳製品のないベーキングが完全に多くのマフィンを伴う製品と競合し得ることを確実にする。 さらに、多くの人々は、このような土台をよりおいしくして、普通の（痩身ではない）デザートの装飾に用いると考えている。
成分：
- 水250ml;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 植物油 - 70ml;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 酢 - 1大さじ。 スプーン;
- ココア - 3 tbsp。 スプーン;
- バニラシュガー - 1杯。 スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
- 水には、砂糖を溶かし、油と酢を加えます。
- 粉、ココアパウダー、ソーダ、バニラシュガーを別々に混ぜる。
- 液体成分をゆっくりと注ぎ、泡立て器またはスプーンを滑らかになるまで混合する。
- 180度の40分間、羊皮紙で裏打ちされた形で痩せたチョコレートビスケットを焼く。
オレンジジュースのスパイシーなビスケット
オレンジ色のビスケットはオレンジジュースの上に柑橘系の皮を加えて作られており、それは味と香りが信じられないほどフルーティーになります。 ジュースが甘くて甘い場合は、少量のレモンジュースと酢を加えて生地に高品質のソーダクエンチングを施す必要があります。
成分：
- オレンジジュース - 250 ml;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 植物油0.5カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- オレンジピール--0.5-1大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
- オレンジジュースでは、砂糖が溶解し、油が加えられる。
- ふるいにかけた小麦粉、ソーダ、オレンジピールを別々に混ぜる。
- 少しずつ、ゆるい成分が液体成分を妨害し、基部を泡立て器でかき混ぜる。
- 得られたパン生地を油性または羊皮紙に裏打ちされた形に広げ、180度45分で痩せたビスケットを焼く。
キャロットスポンジケーキ - レシピ
おいしいだけでなく、より有用なものは、ニンジンのビスケットです。 液体ベースとして、パルプを含むジュースが接近する：桃、アプリコット、マルチフルーツ。 レシピのナッツは必須成分ではなく、バニリンやシナモンのピンチに限られている生地に加えることはできません。
成分：
- ジュース - 250 ml;
- ニンジン-150g;
- 小麦粉 - 150g;
- 植物油0.5カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- クルミ - 100 g;
- 塩とバニリン - 1ピンチ。
準備
- ジュースとバターには砂糖を溶かす。
- レモン汁、すりおろしたニンジン、地上のあらかじめローストしたナッツを加えてください。
- 別にソーダ、塩、バニリンと一緒に小麦粉を混ぜ、液体成分に眠り、泡立て器またはスプーンでかき混ぜる。
- 脂っこい形のニンジンビスケットを200度で40分間焼く。
ハニースポンジケーキ
ハニーベーキングのファンのために、あなたの好みの原料の参加で調理されたものに最適なリーンビスケットがあります。 生地の甘さは冷凍または新鮮なチェリー、クランベリーおよび他の果実の添加により陰影を付けることができ、これは心地よい味だけでなくデザートの風味も増す。
成分：
- 水250ml;
- 蜂蜜 - 100 g;
- 小麦粉 - 3カップ;
- 植物油0.5カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- バニラシュガー - 1杯。 スプーン;
- 果実、果実、砂糖漬けの果物 - を味わう。
準備
- 水に砂糖と蜂蜜を加える。
- 容器を水浴中にベースで処分し、すべての結晶が溶解するまでウォームアップする。
- オイルを添加し、混合物を撹拌し、冷却する。
- ソーダとバニラの砂糖をふるいにかけ、液状のハニーベースに注ぎ、必要に応じて果実やその他の添加物を加えます。
- 180度で45分間蜂蜜のパンを焼く。
レモネードのスパイシーなビスケット
すでにミネラルウォーターのおいしさの恩恵を享受している人は、卵なし のレモネードで 痩せた ビスケット を作ることができます。 製品は柔らかく、穏やかで、湿った香りの多孔性パルプである。 次はココアの添加による甘味のバージョンであり、その量は味に合わせて調整することができます。
成分：
- レモネード - 250 ml;
- ココア - 1-3 st。 スプーン;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 植物油0.5カップ;
- 砂糖--0.5カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩 - 味をする。
準備
- ふるいにかけた小麦粉をソーダ、ココア、砂糖、塩と混ぜる。
- 別のボールで、レモネードとバターを合わせ、乾燥した材料に注ぎ、スプーンでかき混ぜる。
- 得られた液体生地を金型に注ぎ、180度で50分間、痩せたビスケットを焼く。
レンテンバナナビスケット
おいしい珍しい味は、バナナで調理された痩せたビスケットを得る。 冷却後、ケーキを2~3の縦方向の部分に切断し、スライスしたフルーツスライスを加えながら、バナナチョコレートクリームで浸してもよい。 強い紅茶の代わりにフルーツジュースまたはコンポートを使用することができます。
成分：
- ティー - 250ml;
- バナナ - 0.5個;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 蜂蜜 - 70g;
- 植物油40ml;
- 砂糖 - 2/3カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩 - 味をする。
準備
- 砂糖、バナナパルプ、蜂蜜、バターを別々に泡立ててください。
- 小麦粉に塩とソーダを加え、均質になるまで混合してもう少し泡立てます。
- 180度に加熱されたオーブンの中で、油状の赤身のバナナビスケットを焼く。
アップルソースのスポンジケーキ
りんごと スパイシーな ビスケットは 、顕著なリンゴの味で焼いて、シトラスにしたり、ジュースやレモンの味を加えたり、単にこのフルーツパレットを完全に補うことができるバニラやシナモンでベースを味わいます。 マッシュポテトが甘ければ、砂糖の量を減らすことができます。
成分：
- リンゴピューレ - 1ガラス;
- リンゴジュース - 50 ml;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 米粉 - 1ガラス;
- 植物油 - 70ml;
- 砂糖 - 1カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩、シナモン、バニラ、味わい - 味わい。
準備
- 砂糖は、マッシュポテト、バター、ジュースで粉砕されます。
- 別々にソーダ、塩、香辛料を加えて2種類の小麦粉を選別します。
- 液体ベースをゆっくりとした成分に注ぎ、スプーンでかき混ぜる。
- オーブンを190度に調節し、タイマーを40分間セットして、小麦粉を振りかける油状の形のビスケットを焼く。
ココナッツミルクのスポンジケーキ
このセクションで説明するレシピは、液体ベースとしてココナツミルクを使用することによって、珍しい熱帯風味を獲得します。 冷却後に得られたケーキは、好ましくは小片に切断され、ココナッツチップが補充された任意の適切なリーンクリームで浸漬される。
成分：
- 小麦粉 - 280g;
- 砂糖 - 150g;
- ココナッツミルク - 400 ml;
- ベーキングパウダー - 15g;
- 塩 - ピンチ。
準備
- 小麦粉にベーキングパウダーを加え、塩と砂糖を加えて混ぜる。
- 暖かいココナッツミルクを注ぐ。 糖結晶が溶解し、得られた塩基が適切な型に注がれるまで撹拌する。
- 180度の40分または乾燥した木製の線まで香りのあるビスケットを焼く。
マルチバンのスポンジビスケット
マルチバークで赤身の チョコレートビスケット を準備することは、リンゴ、オレンジ、他のジュース、または水上でも可能です。 第一の選択肢は好ましいものであり、デザートの豊かな風味と栄養特性を得ることを可能にする。 沈殿を避けるために、完全に冷めるまでケーキをボウルから取り出さないことが重要です。
成分：
- ジュース - 250 ml;
- ココア - 6 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 2カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- オイル - ¼カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩 - 味をする。
準備
- ベーキングパウダーで小麦粉を選んでください。
- 塩、砂糖、ソーダを加え、油を注ぎ、ジュースを加えます。
- 砂糖が溶解されるまでミキサーで練り粉をして、油を注いで粉ミルクをかけます。
- デバイスを「ベーキング」モードに設定し、50分間調理します。
- フタが開いた状態でボウル内で完全に冷却されるまでケーキを放置します。
電子レンジでスパイシーなビスケット
ナッツで チョコレートリーン ビスケットを 準備し、電子レンジを使用してライオンの時間を節約し、非常に印象的な結果を得ることができます。 本発明の実施のためには、マイクロ波装置または従来のシリコーン中で調理するための特殊なガラス形態が必要となる。
成分：
- 水またはジュース - 300 ml;
- ココア - 2-3大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 240g;
- 砂糖 - 1カップ;
- オイル - 1/3カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩、バニラ - を味わう。
準備
- 小麦粉、ココア、ソーダ、バニラ、砂糖を入れて混ぜる。
- 水と油を注ぎ、均一になるまで質量を混合する。
- 質量を鋳型に注ぐ。
- デバイスの電源を準備するには、タイマーを7分間設定します。 低消費電力では、スポンジケーキを10分以上準備し、毎分の準備の程度を評価する必要があります。