料理は想像して創造的な傾向を示す素晴らしい機会を提供します。 あなたは、ケーキやケーキなどのおいしいデザートなど、新しい料理を発明することができます。 ケーキはしばしば スポンジケーキ で作られていますが、ビスケットは焼くのが非常に簡単ではない、より軽いオプション - パンケーキケーキがあります。カスタード付きのこのデザートのレシピははるかに簡単です。 料理はいくつかの段階で準備されます:揚げパンケーキ 、クリームの準備、ケーキの収集。 この繊細さにはファンタジーを含めることができます。カスタードを使ってパンケーキケーキを作る方法はいくつかあります。
ケーキ "Makovka"
名前が示すように、このデザートはケシで準備されています - それはクリームの一部です。 牛乳や水でパンケーキを揚げば、デザートのカロリー値を変えることができます。そのため、カスタードを入れたパンケーキケーキ「Makovka」はカロリーを数える人にさえも提供します。 クリームは等しく調製される。
成分:
- 卵 - 3-4枚;
- 白い国内の砂糖 - ½カップ;
- バニラ - ティースプーン1杯;
- 全乳 - 約400ml;
- 白い小麦粉/ s - 2-3 tbsp。 スプーン;
- "ファーマー"オイル - 70g;
- ポピー - ½カップ。
準備
卵は注意深く壊さなければならないので、卵黄は影響を受けません。これが私たちが必要とするものです。 タンパク質をパンケーキ生地に加えることができる。 ヨルクは、砂糖とバニリンで穀物が溶解するまで粉砕されます。 私たちはミルクの1/3を注ぎ、ふるいにかけた小麦粉をゆっくりと注ぎます。塊がないはずです。 混合物が均質になったら、残りのミルクを加えてクリームを沸騰させます - それはすぐに濃くなり始め、ポピーとオイルを注ぎ、よく混ぜて冷まします。
パンケーキ生地
通常、カスタードを入れたパンケーキケーキは、ミルクで焼いた古典的なパンケーキから作られています。 カロリー摂取量を減らしたい場合は、血清を使用してください。
成分:
- ミルクまたは血清0.5リットル;
- 砂糖 - 3〜4杯。 スプーン;
- クリームの調製物から残ったタンパク質3-4個;
- 卵 - 2個;
- 塩 - 1ピンチ;
- エキストラバージンオリーブオイル - 50 ml;
- 小麦粉/ s - 0,3-0,4 kg。
準備
すべての食材をフードプロセッサーに入れ、パンケーキの打者を準備します。 有用なキッチン装置がない場合、タンパク質と卵を砂糖と塩で泡立て、牛乳やホエーを注ぎ、酸素を豊かにする目的でふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 最後に、油を注ぎ、均質になるまで混合する。 暖かく油を注いだり(できれば脂肪のスライスですが、植物油も可能です)、フライパンはパンケーキを焼きます。 冷やしてから、クリームをかぶってください。
デザートは便利です
パンケーキ生地のもう一つのバージョンはずっと便利です。 ケーキはより軽くてカロリーが少なくなります。
成分:
- クリームの調製物から残ったタンパク質3-4個;
- 卵 - 1-2個;
- CIS諸国で生産された白糖 - 2-3日。 スプーン;
- 水は高度に通気されています - 0.3リットル;
- 塩 - 1ピンチ;
- 精製油無臭 - 50 ml;
- 全粒粉 - 300g。
準備
パンケーキを作るプロセスはまったく同じです:卵と塩と砂糖ビートを含むタンパク質(この場合は砂糖を入れます
ケシが好きではない、またはデザートが自発的に準備されていて、この成分が手元にない場合は、それなしで調理するか、クリームのために別のフィラーを使用します。 たとえば、チェリーやカスタード、またはイチゴ、アプリコットを使ったパンケーキケーキを準備できます。 そして、生地とクリームに2杯分を混ぜると。 ココアの一杯、または溶けたチョコレートのタイルの上に、カスタードを入れたパンケーキチョコレートケーキを食べることもできます。