フライパンにケーキを作る技術はいくつかありますが、その原理は一般的です。最低限の熱で密閉した皿で焼くことです。
オーブンなしのフライパンでのカップケーキ - レシピ
私たちは、 ケーキのテスト 自体の準備のスキームを実質的に変えないままにします。 唯一の違いは、それがフライパンの中ですぐに焼かれる方法です。 あなたはオーブンの参加が得られずに焼いたカップケーキがどんなにかわいくて香ばしいかに驚くでしょう。
成分：
- 小麦粉 - 135g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- ソーダ - 5g;
- 粉末糖 - 115g;
- 卵 - 1個;
- バター - 55g;
- バニラ抽出物-5ml;
- ケフィア - 115ml;
- シナモン、ナツメグのピンチで。
- 大規模な桃 - 1 PC。
準備
- 普通のパイの準備と同様に、すべての乾燥成分（粉末糖を除く）を一緒にして、パンでケーキを調製する前によく混ぜるべきです。 理想的には、混合物をふるい分けることもできます。
- 別に、ホイップバター、卵、粉糖。
- 得られた混合物に乾燥成分を入れ、ヨーグルトを加えます。
- 生地をひねり、バニラの香りで加えてください。
- リムーバブルハンドルで塊をフライパンに注ぎ、桃の部分を分配します。
- 大きな鍋にハンドルのない鍋を置き、蓋をしてください。
- 準備は2つの段階で行われます。まず、すべて低温で20分間焼き、次に平均で約30分間焼く。
5分でフライパンにチョコレートケーキ
もちろん、5分間もかけてカップケーキを焼くと、生地は簡単に焼くことはできませんが、生地を混練することは可能です。 ストーブの同じカップケーキでは、オーブンで調理されているものよりもさらに早く準備が整います。
オーブンがなければ、リムーバブルハンドル（またはベーキングディッシュ）のあるフライパンと、厚い壁の火鉢が必要になります。
成分：
- 小麦粉 - 175g;
- ソーダ - 5g;
- カカオ - 35g;
- 砂糖 - 75g;
- 酢 - 15 ml;
- 植物油 - 65ml;
- ケフィア - 235ml。
準備
- 小麦粉をココアとソーダと共にふるいに通してください。 混合物からのスライドで、3つの穴を作りなさい：最初に植物油、第2 - 酢および第3 - 砂糖ケフィアと混合しなさい。
- 生地をシャベルでよく混練し、準備された形やフライパンに入れて配布してください。
- 予熱された火鉢にフォームを入れ、すべてを蓋で覆う。
- 加熱して中火にし、 ケフィア で30分フライパンで ケーキ を焼く。