ミルクゼリー - それはおいしく、便利で、最も重要なのは非常に簡単です。 その準備のために、最低限の製品が必要です：牛乳、砂糖、ゼラチン。 味をより洗練させるために、バニリン、シナモン、クリームからゼリーを作り、フルーツで飾ったり、コーヒー、チョコレート、ココアまたはフルーツジュースとミルクを組み合わせることができます。 ミルクゼリーを作る方法がわからない場合は、ミルクを液体としてゼラチンパッケージのレシピに従ってください。 この皿の美しさは、牛乳中のカルシウム、ゼラチン中の骨組織を強化する天然物質、抗うつ剤としてのココアまたはチョコレート、砂糖の代わりに蜂蜜を使用する能力または砂糖を全く使用しない能力である。これにより、ミルクゼリーロイヤルデザート。
いくつかのヒント
あなたは本当においしいミルクゼリーを取得したい場合は、すべての牛乳、最高のオール - 低温殺菌した牛乳を使用してください。 ミルクは茹でてはいけません。ゼリーの味はやや不快な色合いになります。 スキムミルクやスキムミルクも使用しないでください。砂糖を加えない方がいいです。 スキムミルクのゼリーも不快な青みがかった色合いになります。 牛乳がなければ牛乳ゼリーを作る方法は？ 粉乳を使わないでください。完全に食べられません。 ミルクゼリーをサワークリームと一緒に準備する。 高品質のサワークリームをとり、暖かい沸騰した水でゼラチンを注ぎ、ゼラチンが膨潤したときに軽く加熱し、サワークリームで十分に混ぜる。 この混合物では、どんな成分も加えることができます。これは非常においしくなります。
非常に簡単なゲル
ミルクゼリーの準備では、主なものは比率を維持し、技術を壊さないことです。 あなたが液体または沸騰ゼラチンで過ごした場合、それは凍結しません。 半分のリットルの全乳の場合は、2杯分を取る。 ゼラチンのスプーン（スライドなし）。 温かいミルクでゼラチンを注ぎ、約15分間放置する。 ゼラチンが膨潤したら、よくかき混ぜて少し暖めます。 重要！ 加熱の最高温度は80度ですが、ゼラチンは低温で完全に溶解します。 あなたの指でミルクを試してみてください - あなたはそれが熱くなったと感じるでしょう - 除去し、かき混ぜる。 ストレーナーミルクをゼラチンでひずませる。 牛乳の第2部分は砂糖や蜂蜜を少し加熱して溶解させ、バニリンやシナモンを加えます。 ミルクの両方の部分を合わせて、金型に注ぎ、一晩冷凍するために冷蔵庫に放置します。 ゼリーをモールドから取り除くには、数秒間それを沸騰した水の中に降ろします。
果物を使って飾る
果物と一緒に驚くほど美味しく得られたミルクゼリー。 これを行うには、果物（オレンジ、タンジェリン、桃、アプリコット、キウイ）だけでなく、果実：イチゴ、ラズベリー、チェリー、フィットします。 ミルクフルーツゼリーを調製するには、果物を準備する必要があります。骨を取り除き、薄切りに切って、桃と柑橘類をシロップで少し白くすすいだ後、それを排出させます。 最も簡単な方法は、上記のレシピに従ってゼリーを調製することですが、モルトの底に果実を入れます。 果物がたくさんある場合は、ゼラチンの量を増やします - 果物を半キロ取り、さらに1.5倍服用します。 ゼラチンのスプーン。 あなたが果物をゼリーの層にしたい場合、あなたは修正する必要があります。 フォームでは、非常に小さなミルク - ゼラチン混合物を注ぎ、完全に硬化するのを待って、フルーツの層を置き、もう少しゼリーを注ぐ。 この手順を数回繰り返します。 あなたはミキサーでフルーツを粉砕したり、フルーツやベリーを新鮮なものを使って、美味しくできます。
砂漠の抗うつ薬
ミルクチョコレートゼリーは一日中力を与え、活力を与え、ミルクとコーヒーゼリーは強さと活力を与えます。 加えて、これらは非常に美しいレイヤードデザートで、目を喜ばせ、新しいアイデアを喚起します。 これらのデザートを準備するには、多くの時間が必要です。ゼリーの各層は、凍結する時間内になければなりません。 まず、ゼラチンを上記の比率で牛乳に浸します。 ミルクチョコレートゼリーの場合、ホットチョコレート（チョコレートを水浴で溶かしてクリームで満たす）