私たちは皆、香ばしくておいしい自家製のケーキを愛しています。 私たちは今日あなたに、りんごで素晴らしいパイを作ることを提供しています。
リンゴとパイのレシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 3品目;
- 牛乳は暖かいです - 1品目;
- バター - 150g;
- 乾燥酵母 - 11g;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 卵 - 1 PC。
充填の場合：
- リンゴ - 4個;
- シナモン - 味をする。
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- レーズン - 2杯 スプーン。
準備
リンゴでパイを作る方法を考えましょう。 まず、生地を混ぜ合わせましょう。 これを行うには、少量の暖かい牛乳で凍結酵母を飼育し、砂糖を少し加えてよく混ぜる。 混合物を20分間放置し、残りの温かいミルクを加えてボールに注ぎます。
徐々に小麦粉を注ぎ、柔らかいクリーム状のバターを入れ、弾力性と均質になるまで手で生地を混ぜます。 次に、持ち上げるために暖かい場所に1時間放置します。
今回は、リンゴを洗ってタオルで乾かし、細かくチョップし、深皿に移して、砂糖と粉砕したシナモンを注ぎます。 その後、フルーツで洗ったレーズンを加え、すべてをスプーンで徹底的に混ぜる。 1時間後、私たちのペストリー生地はすでに上昇しています。 我々はそれを小さな同一の塊に分割し、各ペレットからケーキを繰り出し、充填物を中央に広げ、慎重に縁を貼り付ける。 形成されたパイをベーキングトレイに広げ、卵の混合物で十分に覆い、予熱オーブンに35〜40分間送ってください。 時間が経過したら、慎重にベーキングを取り出し、プレートに移し、タオルで覆い、冷ます。 それで、リンゴの焼きたてのパイは準備が整いました。 お茶を注ぎ、みんなをテーブルに招待してください！
リンゴと一緒に揚げたパイ
成分：
- 乾燥酵母-30g;
- ミルク - 2項目;
- 小麦粉 - 6品目;
- 卵 - 2個;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、砂糖 - 味にする;
- シナモン - 味をする。
- リンゴ - 500 g。
準備
リンゴでパイを作る方法を考えてみましょう。 だから、生地の準備から始めましょう。 これを行うには、バケツにミルクを注ぎ、それを加熱し、そこに乾燥酵母を薄めます。 次に、卵をプレートに分け、塩、砂糖を加えてよく泡立てます。
次に、ミルク混合物を卵塊と混合し、小麦粉を注ぎ、均質で滑らかな生地を混練する。 その後、ボールに巻き、植物油で覆い、小麦粉を上に注ぎ、熱に1時間入れてください。 そして再び生地を練り込んで戻します。
時間を無駄にすることなく、私たちは充填の準備に目を向ける。 これを行うには、リンゴを取って、それらを洗って、タオルで乾かして拭き取って、立方体に切ります。 シナモンと砂糖を加えて味わいましょう。 次に、生地を同じものに分け、それぞれを平らなケーキに転がし、リンゴを詰め込み、パティを形成し、大量の植物油でパンに揚げる。
リンゴのパフペーストリー
成分：
- 薄片状の酵母を含まない生地 - 500g;
- 砂糖 - 味にする;
- りんご - 250 g;
- レモンピール - 味をする。
- バター - 20 g。
準備
生地は前もって解凍し、ロールアウトして正方形に切断する。 次に、リンゴの詰め物をそれぞれレイアウトするために、我々はパテを形成し、グリース状のベーキングシート上に置く。 塗りつぶしを準備するために、皮を剥いて粉砕したリンゴをバターで鍋に注ぎ、砂糖、レモン味噌汁を加え、約5〜10分間攪拌する。 予熱したオーブンで20〜30分間パイを焼く。
同じように、 チェリー やクランベリーで パイを 焼くことができます - それはあまり元気でおいしくないでしょう。