今日は、マルメロで香りのよいパイを準備します。 フルーツの独特の風味は甘いビスケット生地と完全に調和し、ベーキングに特別な味と独創性を与えます。 あまり興味深いことではなく、果肉の果肉を静かに陰干しして、マルメロとカードクリームが入ったパイです。
キュウリとナッツのケーキ
成分:
- 小麦粉がふるい分けられた - 350g;
- ミルクとろ過水 - 各100ml。
- クリーミーな農民油125g;
- 粒状糖-270g;
- 選択鶏の卵 - 3個入り
- ベーキングパウダー - 10g;
- 塩は大きな食塩 - 1ピンチです。
- クエンチミディアムサイズ - 5個。
- 砕いたナッツ(クルミやヘーゼルナッツ) - 一握り。
- 粉末の砂糖 。
準備
- 最初は、冷蔵庫の農民からクリーム状のバターを取り出し、鶏肉を選んで鶏肉を準備します。
- 果物は洗って拭き取って乾燥させ、茎と種子を取り除きます。その後、肉を大きな立方体または小葉に切断します。
- クイーンズの塊を鍋に入れ、ろ過された水に注ぎ、砂糖70グラムを注ぎ、果物を15分間適度の火につけます。
- キュウリの切り刻んだスライスをふるいにかけ、排水する。
- パイの生地を作るには、砂糖と塩を入れた5分間の卵のために泡立て器に泡立ててください。その後、柔らかい農民のバターを加えて少しのミルクを注ぎます。
- 今度は、ベーキングパウダーの小麦粉をふるいにかけ、ホイップされた成分でボウルに加えます。
- 混練試験を終え、すべての塊を解散させ、粉砕したプリローストナッツを挟みます。
- 我々は、直径23-24センチメートルの油性のベーキング容器にパン生地を広げて、上からカルビとマルメとを砂糖で分配し、少し入れます。
- さらなる調製のために、ケーキを加熱して185℃のオーブンに約40分間入れる。
- サービングする前に、冷却したパイを粉末状の砂糖でこすります。
マルチバークのマルメロのサンドコテージチーズパイ
成分:
- 小麦粉がふるい分けられた - 220g;
- クリーミーな農産物油-95g;
- 粒状糖-270g;
- 選択鶏の卵 - 3個入り
- ベーキングパウダー - 5g;
- 550グラムの最小粒径を有する中脂肪分のカード;
- クエンチミディアムサイズ - 2個。
- 平均脂肪含有量のサワークリーム - 190 g;
- ジャガイモデンプン - 60 g。
準備
- 短い生地の場合、120グラムの粒状糖で柔らかい油をこすります。
- 私たちはオイル混合物に1個の卵を押し込み、泡立て器で徹底的に成分を打ちます。
- 今度は、ベーキングパウダーをふるいにかけた小麦粉に介入し、冷蔵庫の棚の上にパッケージの中に入れます。
- 生地が冷えている間にカードの充填を準備します。 これを行うには、コテージチーズ、サワークリーム、2つの卵、残りの砂糖と澱粉をブレンダーまたは固定ミキサーの容器に入れ、均一になるまで材料を叩きます。
- キュウリを半分に分け、種から果物を取り除き、果肉を立方体に切ります。
- シカゴの塊を砂糖で味付けし、水を加え、適度な火で10分間放置してから、それを篩にかけて排水させます。
- 今度は、羊皮紙から2本の縞模様を切り取って、油で覆われたマルチキャストで横に積み重ねます。
- 上に、我々は冷却された生地を広げて、ボウルの表面上に均等に分配して側面を作り出した。
- 今、私たちは、果物の小さなスライスをふるい落として、カードの塊とマルメをレイアウトします。
- マルチバークでこのようなパイを準備すると、「ベーキング」モードに1時間半かかるでしょう。
- 羊皮紙からのリボンの助けを借りて、わずかに冷却された粗い製品が装置から取り除かれ、最終冷却後にテーブルに給餌される。