原則として必要のない冷蔵庫にサワーミルクやケフィアがある場合は、小麦粉、卵子を加えておいしいチーズパンケーキを調理してください。 彼らはサワークリーム、ジャムまたはハチミツで提供することができます。 コテージチーズパンケーキを作るためのレシピをいくつか見てみましょう。
コテージチーズとバナナフリッター
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- ケフィア - 50ml;
- バナナ - 1個;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 植物油。
準備
バナナを使ったチーズケーキの調理法は非常に簡単です。 私たちはフルーツをとり、フォークまたはブレンダーでそれを慎重に混練し、均質なマッシュにします。 砂糖、卵を加え、すべてをスプーンで徹底的に混ぜる。 コテージチーズ、ケフィア、ソーダ、小麦粉を入れます。 良い生地をひっくり返してください。 それは基本的にすべてのカード - パンケーキのためのバナナの生地は準備ができています！
フライパンをとり、植物油を注ぎ火の上に置きます。 スプーンを使用して、小さなケーキの形で加熱したフライパンに生地を広げます。 金色の茶色になるまで両側の中火でそれらを炒める。 ヨーグルトとバナナのコテージチーズパンケーキが用意されています！ みんなをお茶に招待することができます！
チーズとリンゴのパンケーキ
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- リンゴ - 5個。
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- シナモン、塩 - 味をする。
準備
だから、卵をとり、タンパク質を卵黄から分離する。 別のボウルで、大さじにしたリンゴ、コテージチーズ、卵黄、蜂蜜の上に刻んだリンゴを入れます。 すべての慎重に混ぜて、小麦粉を注ぐ、シナモン、塩、レモンジュースを追加します。 別のボウルでは、濃い泡が形成されるまで白を泡立ててください。 次にそれらを優しく生地に入れ、スプーンで混ぜる。
両側の予熱されたフライパンでフリッターを揚げる。 リンゴのコテージチーズパンケーキが用意されています。 奉仕する前に、粉末の砂糖を振りかけることができます。
コテージチーズとカボチャのパンケーキ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- かぼちゃ - 300g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- バニラ、塩 - 味をする。
準備
私たちはカボチャ300グラムを取って断片に切る。 完全に準備し、マッシュポテトを混練します。 砂糖、塩、バニラで卵を泡立てる。 コテージチーズを加えてよく混ぜる。 小麦粉を注ぎ、ベーキングパウダーを入れてください。 最後に、カボチャのピューレを生地に入れ、生地をこねます。 両側に植物油でパンケーキを炒める。