セモリーナ（Semolina） - 優れた安価な小麦粉の代替品で、快適な食感のためのベーキングを提供します。 理想的には、マンニックは、かなり高密度だが、砕けやすくジューシーなデザートを愛するすべての人に適しています。 このマテリアルではマニュークを焼く方法について詳しく説明します。
マニキュアを焼く方法 - 簡単なレシピ
このレシピでは、それはマンガを補うための通常の小麦粉ではありませんが、アーモンドに基づいて作られたナッツ粉です。 それはデザートにより安定した形と楽しいナッツの味を与えるでしょう。
成分：
- セモリナ - 165g;
- アーモンド粉 - 70g;
- ベーキングパウダー - 1 1/2 tsp。
- オリーブ油 - 165ml;
- 砂糖 - 115g;
- 2つのレモンの皮とジュース;
- 卵 - 3個。
準備
最初の3つの成分は十分に深いボウルに混ぜるべきです。 残りの成分は、クリーム状の白っぽい塊が得られるまで別々に泡立てられる。 2番目の混合物が準備ができたら、味に香りを付け加えるか、すぐに乾燥成分に注ぐことができます - 柑橘類の風味で十分かもしれません。
mannikの形で配達した後、すぐに180分で約30分間焼くことができます。パイが準備できたら、15分間冷やしてスライスします。
マルチバンクでマンニークを焼く方法がわからなかった場合は、「ベーキング」モードを50分間設定することでこのレシピを試すことができます。
どのようにオーブンでケフィアのマンニクを焼く？
酸っぱいミルクベースは、普通の小麦粉を使ったレシピだけでなく、マンゴーをベースにしたレシピでも示されています。そのため、ケフィアをベースにしたヨーグルトレシピが最も人気があります。
成分：
- ケフィア - 135ml;
- 小麦粉 - 85g;
- セモリナ-75g;
- グラウンドナッツ - 55 g;
- 砂糖 - 75g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- 卵 - 2個;
- 1つのオレンジの皮。
- バニラ抽出物 - 5ml。
準備
あなたが発酵乳製品のファンであれば、完成した生地に約60gを加えたコテージチーズでもマンニックを焼くことができます。 コテージチーズを加えたり、均質性のために擦ったりする前に。
まず、砂糖以外のすべての乾燥成分の混合物をリストから準備します。 後者は卵黄とヨーグルト、柑橘類の皮とバニラの抽出物で泡立てます。 残りのタンパク質は安定した泡に変わり、塩のピンチでそれらを泡立てます。 混合物を卵黄のもとに注ぎ、マンガで粉ミルクし、すべてを泡立て、得られた生地にタンパク質の泡を加え、可能な限り空気を保つようにできるだけ慎重に生地に入れます。
180度でマンニカを40分間焼く。完全に冷却した後で試してみる。
サワークリームでマニキュアケーキを焼く方法は？
Mannickは伝統的なオリエンタル料理のひとつです。 東部では、穀物と一緒に ヨーグルト やサワークリーム、そして準備ができているマンナパイと一緒に、まだ熱いうちにシロップに浸します。
成分：
マンニークの場合：
- セモリナ-235g;
- 砂糖 - 145g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- サワークリーム - 230g;
- バター - 60 g。
シロップの場合：
- 砂糖 - 345g;
- 水465ml;
- 1レモンのジュース。
準備
このレシピはばかげて簡単です。 まず、溶かしたバターとサワークリームで砂糖を打ちます。 ほとんどの砂糖結晶が溶解するとセモリナを入れ、ベーキングパウダーを加えて混練を繰り返します。 得られた生地を金型に分散し、180度で40分間焼く。
マンニカを焼くための時間は、含浸のためのシンプルなシロップを作るのに十分です。 彼のために、砂糖は水とレモン汁と混ぜ合わされ、結晶が溶解するまで低温で煮る。 暖かいシロップを含浸させ、冷却した後にのみ切る準備のできたマンニク。