完璧な生地を調理して詰め物を準備するための良いレシピと基本的な知識があれば、ケーキを自家製のパンで作ることができます。 料理はすべての甘い歯のように扱います。たとえ焼きたてのものが本当に好きでない人さえも扱います。
どのようにポピーの種子でパンを調理するのですか?
おいしいおやつを焼くためには、ケシ種子を持つパンのための生地が完全に適合するかどうかを判断する必要があります。 そのような珍味の基礎の選択は非常に多様であり、誰もが魂のためのレシピを見つけるでしょう。
- たくさんの卵、高品質のバター、脂肪ミルクがある酵母生地から、より良いケシ種子でパンを焼く。 そのような基礎のための酵母は、生き方によって選ばれる。
- パフペストリーは誰よりも簡単に用意されています。なぜなら、使用された生地は購入されたからです。 バンズには、豊かでより砕けやすい酵母ストックを使いました。
- ケフィアの生地からは、ケシの種子を含む甘いパンが青々として出てきますが、おいしいですし、長時間新鮮で柔らかいままです。
- 薄めの生地はバターの味にほとんど違いはありませんが、重要なマイナスは最低限の保存期間ですので、多くの品物を焼かないでください。
どのようにパンのためのケシからの充填を作るには?
パン生地のためのケシ種子の充填は、特別な注意を必要とするので、あなたはそれを準備するために時間を取る必要があります。 種子を蒸す方法はいくつかあります。 最初に、ポピーは洗浄され、この目的のために、それは組織封筒に入れられ、水で満たされ、洗浄される。
- ポピーは沸騰した水を注ぎ、10分間蓋の下で調理し、水を流す。 この手順を3回繰り返し、ミルクを注ぐ(ミルク1大さじ1ポテトの種)。 ミルクの種を5分間タンブリングし、ふるいにかけて粉砕し、粉砕する。
- あなたは沸騰した水でポピーの種を注ぐことができ、1時間蓋の下に置いておき、砂糖で肉のグラインダーをスクロールします。
- ケシの種、蒸気、チョップのポリログラムを読んでください。 鍋に100gのバターを溶かし、150gの砂糖を加えてください。 砂を溶解する前に厚く、卵1個を入れて、ケシをかき混ぜて配置する。 徹底的に混合し、使用する前に冷却する。
酵母パン生地からのケシ種子を含むパン - レシピ
酵母生地のケシ種子を使った最高のパンは、匂いの方法と、大量のベーキング(卵、脂肪乳、バター)を加えて調製する必要があります。 おいしいおやつを作るプロセスは迅速ではありませんが、美しいデザインと優れた味は、すべての時間と予算を払っています。
成分:
- ミルク - 1品目;
- 生酵母 - 50 g;
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
ベーキング:
- ミルク - 1品目;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 4個;
- ソフトオイル-150g;
- 小麦粉 - 500~700g;
- バニリン;
- 甘いポピー充填物 - 250g;
- 卵黄 - 1 PC。
準備
- 砂糖を入れた温かいミルクのガラスに酵母を溶解し、10分間放置する。
- ミルク、卵、砂糖と混合し、ガムとバニリンを加えます。
- 小麦粉を加えて柔らかい生地を練ってください。 証明するために、3回拭く。
- 生地を長方形の層に入れ、ポピーを分配する。
- エンベロープを折り曲げ、最初に縫い目の3分の1をカバーします。
- 第2の縁で覆う。 ロールアウト。
- 2cmの細片に切断する。
- 各条片は螺旋でねじられている。
- エッジを固定し、ベーキングトレイに置きます。 放置して20分間放置する。
- 卵黄に注油し、ケシ種子を振りかける。 200度で25分間焼く。
パフペーストリーからのケシ種子を持つパン
シンプルでパプリカの種子を準備するという面倒なこともなく、酵母のビレットがあれば。 事前に、ポピーの詰め物を準備することができます、沸騰した水に種子を浸し、粒状の砂糖と混合し、充填物を完全に冷却する必要があります適用する。 試験1kgから20本以上のロールがある。
成分:
- パフペーストリー - 1 kg;
- 甘いポピーの詰め物 - 1項目;
- バター - 70g;
- 卵黄 - 1 PC。
準備
- 生地の少しの層を展開します。
- バターで滑らかにして、ケシ種子を広げる。
- ロールを折りたたむ。
- 2〜5cmの厚さのセグメントに切断する。
- 卵黄に潤滑油を塗り、ベーキングシートに置きます。 190で、ポピー種子で20分間、パンを焼く。
ケシの種子とシナモンを入れたパン
ケシのおいしいパンは、さまざまな方法で、種子をバター状の生地の充填物または補充物として使用して調製することができる。 良い詰め物はシナモンと組み合わせて、このスパイスは元の味を追加します。 パンを焼く方法で生地を作って、それをあまり混ぜないでください。その結果、基部は青々としていて、多孔質です。
成分:
- 生地 - 1kg;
- ポピー - 1品目;
- 沸騰水 - 2項目;
- 砂糖 - ½アイテム;
- シナモン - 1大さじ。 l。
- 卵黄 - 1 PC。
準備
- 生地は、植物油で油を注いだ3回、彼の手で練って来る必要があります。
- ポピーは沸騰した水で1時間、水を流して、砂糖と種を混ぜ、肉挽き器でスクロールし、シナモンを入れる。
- 生地を分割して平らなケーキに転がし、スプーンの上に敷き詰めて縁を固定する。
- シェイプラウンドビレット、ベーキングシートに置く、20分間放置。
- 卵黄に潤滑油を塗り、シナモンとケシの種子を180度で25分間焼く。
ケシの種とレーズンを入れたパン
オーブンでポピー種子でパンを焼くためには、酵母生地用の明示的なレシピを使用することができます。 ベースは酸っぱいミルクで、乾燥酵母にはベーキングパウダーがついています。 複数の校正を待たずに、生地を2倍にするには1時間で十分です。 レーズンはスイーツを追加するので、砂糖の充填には通常の半分を置く必要があります。
成分:
- 卵 - 4個;
- ソフトオイル-100g;
- 乾燥酵母 - 10g;
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 400~600g;
- サワーミルク0.5リットル;
- ベーキングパウダー - 1 tsp;
- ポピー充填 - 1品目;
- レーズン - 2握り;
- 卵黄。
準備
- 温かいミルク、希少酵母、砂糖一杯。
- バターと砂糖、卵を別々に混ぜる。 酵母をミルクに加える。
- ベーキングパウダーを投げ、柔らかい生地に小麦粉を混ぜる。
- 1〜5時間温かさを残してください。
- 生地をロールアウトし、充填物と蒸したレーズンを分配する。
- ロールを崩し、5cmの部分に切断し、20分間放置する。
- 卵黄に滑らかにし、干しぶどうとケーキを25〜30分間かけて焼く。
チョコレートグラスのケシの種子を持つパン
非常に珍しいのは チョコレート グラスでケシの種子を持つパン です。 このレシピは、そのシンプルさと安価な構成のおかげで、すべての家庭菓子会社にアピールします。 珍味は酵母生地から調製され、その結果、非常に柔らかく、茶色のクリスピーな地殻が出てきます。
成分:
- 小麦粉 - 500g;
- 暖かい水 - 1項目;
- 乾燥酵母-5g;
- 砂糖 - 75g;
- ソフトオイル-100g;
- 卵 - 1個;
- バニリン。
塗りつぶし:
- mak -100g;
- 砂糖と粉砕ナッツ - 50 g;
- 卵 - 1 PC。
釉薬:
- 砂糖-100g;
- 水35ml;
- ココア - 1大さじ。 l。
準備
- 沸騰した水でポピーの種を注ぎ、5分間沸騰させ、ふるいにかけ、卵、砂糖、ナッツと混ぜる。
- 水に溶かして酵母を溶解させ、小麦粉の半分を注ぎ、混合し、50分間放置する。
- 吐き気の中で、砂糖、バター、卵、バニラを混ぜる。
- 小麦粉を導入するには、生地を混練する。 暖かさで2時間放置する。
- 生地から長方形をロールし、それに油を注ぎ、詰め物を入れます。
- ロールを折りたたみ、2〜3cmの部分に切断する。
- ベーキングシートをのせ、10分間放置する。
- 卵に注油し、180度で25分間焼く。
- カボチャの種子でバンズの釉薬を作る:シロップを水と砂糖で沸かし、冷やして、ココアと混ぜる。
- シロップをたれごとに浸してください。
ヨーグルトにケシの種を入れたパン
酵母のないケシの種子を持つおいしいと青々としたパンは、非常においしい、ルディとソフトです。 このようなベーキングの利点は、ストレージの長さにあります。翌日は失効しません。 充填物は、シナモン、レーズン、ナッツで自信を持って補充することができ、ケフィアはヨーグルトまたはサワークリームに等しく代わる。
成分:
- 砂糖-100g;
- 塩 - ピンチ;
- ベーキングパウダー;
- kefir - 2アイテム。
- 小麦粉 - 600~700g;
- ポピー充填 - 200g;
- 卵黄。
準備
- ケフィア、塩、砂糖、ベーキングパウダーを加え、柔らかい生地を混ぜる。 15分間放置する。
- 薄いレイヤーにロールアウトし、スタッフィングをレイアウトし、ロールをロールアップします。
- パンを提供し、ベーキングシートを置く。
- 卵黄に潤滑油を塗り、30-35分間180°で焼く。
ポピーの種と砂糖を含むベーカリーパン - レシピ
新しい方法で、あなたは有名な "モスクワのパン"を準備することができます - パンケーキと砂糖でパンを焼く。 オリジナルの繊細さはすべての菓子屋によって評価され、料理人はレシピの入手可能性を好むでしょう。 酵母検査の基本的な知識を持ってこのアイデアを実現するには、スーパーマーケットの菓子部門で購入するか、購入することができます。
成分:
- 生地 - 1kg;
- 砂糖 - 1項目;
- ポピーの詰め物は甘くない - 1項目;
- 卵黄。
準備
- 仕上がった生地を約50〜60gの等重量部に分け、層状に巻く。
- 1 tbspに分配する。 砂糖の一杯、そしてポピーのティースプーン2杯。 ロールを折りたたむ。
- 半分に折り返し、内側の縫い目。
- エッジ2cmにカットすることなくカットを行います。
- エッジを広げ、 "心"を形成する。
- 卵黄で潤滑し、20分間放置する。
- ゴールデンブラウンまで180で焼く。
ケシの種子を入れたペストリーパン
以下に説明するように、ポピーのレシピでおいしいパンを焼くのに役立ちます。 このような繊細さは、食糧禁止期間中の - 絶食中の親戚によって甘やかされることがあります。 甘くて壮大な製品には欠点が1つしかありません。長期間保存されないと、翌日に製品が非常に魅力的になります。
成分:
- 乾燥イースト - 1,5 tsp;
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 塩 - ピンチ;
- 水-180g;
- 炭酸水-150g;
- 植物油 - 4大さじ。 l。
- 小麦粉 - 600g;
- 甘いポピーの詰め物 - 500g。
準備
- 小麦粉に酵母、砂糖、塩を加える。
- 2種類の水を温める。
- 小麦粉の混合物の水とバターを注ぎ、柔らかい生地を混ぜ合わせ、1時間放置します。
- 生地は層状に巻かれ、ケシの詰め物が塗布され、ロール状に巻かれている。
- 部分的に切断し、ベーキングシートに置き、20分間放置する。
- 190時に金色の茶色になるまで焼く。