多くの人々がベーキングを準備するのはいかに難しいように思われますか、実際はそれは正しいレシピと家庭料理のコンプライアンスにかかっています。 したがって、たとえば、非常においしいシンプルなビスケットロールのレシピは、テストで友人でない人でも確実に実現します。
シンプルなレシピビスケットロール、ジャム
成分：
- 卵 - 6個。
- 粉末糖 - 115g;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 小麦粉 - 145g;
- アプリコットジャム - 265 g。
準備
かなり深い鉢の中で、6個の卵をハンマーで叩いて、粉末の砂糖をそれらにふるい分けます。 すべての泡立て器を最高速度で15分間叩いてください。 混合物がクリーミーになると、それは軽くなり、体積が顕著に増加するので、篩を通過した小麦粉を徐々に加え、泡立て器ではなく、ショベルで混合することが可能である。
生地をパンに広げて準備し、予熱した190度のオーブンに15分間入れます。
羊皮紙を粉末の砂糖で振りかけると、完成したビスケットのケーキがすぐにそれに変わります。 表面のアプリコットジャムを広げ、すべてをロール状にします。 切断前に完全に冷却されるまで、最もシンプルなビスケットロールを残しておきます。
自宅で簡単なレシピビスケットロール
シンプルでシンプルなフィリングは通常のジャムではなく、飽和チョコレートベースと完全に対照をなすクリームのエアクリームです。
成分：
ビスケットの場合：
- 卵 - 4個;
- 砂糖 - 35g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- 小麦粉 - 75g;
- ココア - 15 g。
クリームの場合：
- ホイップ用クリーム - 245 ml;
- 粉末糖 - 35g;
- ピーマン1/2レモン。
準備
卵黄を卵黄から厚い泡に分け、最大で泡立てる
生地をベーキングシートで覆われた羊皮紙に広げ、180度で15分間焼く。 すばやくビスケットロールを折りたたんで冷ます。
一緒にクリームのためのすべての成分を泡立てる。 慎重にビスケットを展開し、内部にクリームの充填物を分配する。 ターンバックする。