夏のメニューの軽い料理のための優れた選択肢は、 ズッキーニ とジャガイモの シチューであり、マルチバルケル でそれを料理することは、ホストの仕事を大幅に簡素化し、料理をより美味しくする。 豊富なジャガイモ、ジューシーなトマト、その他の野菜を使用した繊細なズッキーニを補完するために、毎回既製の野菜料理の新しくユニークな味を得ることができ、必要に応じて鶏肉を追加することができます。
シチューを作るためのトマトのジューシーさは、自分のジュースで野菜のシチューを作るのに十分ですが、より液体のコンシステンシーを得るには、調理する前に少し水を加えなければなりません。
様々なバージョンのcourgettesとジャガイモのおいしいragoutを準備する方法、あなたは下のレシピから学ぶでしょう。
ズッキーニのシチューとマルチバークの鶏肉のジャガイモ
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 若搾り - 3個。
- ジャガイモ塊茎 - 3-4個;
- 甘いブルガリアの唐辛子 - 3個;
- 新鮮なトマト - 4個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 2個。
- 濾過水 - 80ml;
- 植物性精製油-85ml;
- 塩と香辛料 - 味わうこと。
- 新鮮な挽いた唐辛子 - 味に;
- 新鮮な緑 - 味をする。
準備
注ぎ込まれた植物油が入ったマルチボールのボウルには、「焼く」または「揚げる」モードで、15分の間、鶏のフィレと玉ねぎのハーフリングを炒める。
私たちはスカッシュとジャガイモの塊茎を皮から掃除し、それらを立方体にカットし、ニンジンと藁で甘いブルガリアの唐辛子をカットします。 私たちはスライスした野菜をタマネギで鶏肉に広げ、ろ過した水の上に置き、40分間「クエンチング」モードで調理します。 準備を開始してから15分後に、皮をむいたダイシングした新鮮なトマト、塩、唐辛子を香辛料で味付けして軽く混ぜ合わせます。 調理時間の後、私たちはさらに30分間放置し、新鮮なハーブを砕いて味付けしたテーブルに提供します。
野菜のシチュー、ズッキーニ、ナス、ジャガイモ
成分：
- 若いズッキーニ - 1個;
- aubergineミディアムサイズ - 1 pc。
- ジャガイモ塊茎 - 3个;
- 赤色の甘いブルガリアの唐辛子 - 1個;
- 黄色の甘いブルガリアの唐辛子 - 1個;
- 新鮮なトマト - 2個。
- 1人のニンジン;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 植物性精製油75ml;
- 塩 - 味にする。
- 新鮮な唐辛子の混合物 - 味をする;
- ディール、パセリ、 バジルの 新鮮なグリーンを味わい ましょ う。
準備
まず、ナスをきれいにし、4つの縦の部分に切り、塩水に30分間浸して苦味を取り除きます。
私たちはタマネギをはがし、小さなキューブを砕いて、植物油でボウルのマルチバーカーで、約15〜20分の透明度までモードを「焼く」または「揚げる」に設定します。
タマネギが揚げられている間、残りの野菜を用意してください。 ジャガイモの塊茎とズッキーニは剥がされ、キューブ、円形のニンジン、大きなキューブのスイートピーマンに切断されます。 私たちは水から浸したナスを抽出し、それらを切ります
揚げたタマネギには、最初のジャガイモ、甘い唐辛子、ナス、ズッキーニをトマトとニンジンで仕上げます。
我々は35分から40分間「クエンチング」モードで混ぜることなく、ペッパーとクックの混合物で新しく粉砕した塩でラングアウトを味付けします。
最後にニンニクを入れて混ぜ合わせ、「加熱」モードでさらに10分間放置する。
完成したシチューは、新鮮なチョップド・ディール、パセリ、バジルで味付けされています。