ドッグウッドの果実は大多数の食生活で非常に人気があるとは言えません。 これは、特徴的な味の味と収斂した性質のために、ドッグウッドを新鮮に食べることができないためです。 以下では、骨付きの木こりから詰め物を作る方法を詳しく説明します。
骨付きの餃子からの餃子 - レシピ
ドッグウッドから骨を取り除かないと、準備段階に入るのにかなりの時間を節約するだけでなく、より顕著な風味で工作物を豊かにすることができます。
成分：
- cousine - 980 g;
- 砂糖--1.4kg;
- 水215ml。
準備
あなたは冬のために子犬の詰まりを準備する前に、果樹園自体を準備し、柄を取り除き、よくすすいでください。
洗った犬の木が乾燥している間に、シンプルなシロップを準備し、沸騰した水に1キログラムの砂糖を注ぎ、その溶解を待つ。 コルベールの果実を砂糖シロップに浸し、熱を減らして約20分間犬の木を煮る。 ベリーの容器を火から取り出し、8時間放置する。 注入後、ジャムを入れた容器を火に戻し、残っている砂糖を注ぎ、ジャムを中火で20分間送る。 その過程で、表面は強く発泡し、泡は定期的に除去されるべきである。
シロップの準備ができたドッグウッドはその形を保つべきですが、柔らかいままです。 詰め物を 滅菌した瓶に入れ て素早く振ります。
ドッグウッドからジャムを調理するには？
コルネルの果実は、その味では有名ではないかもしれませんが、ほとんどの人がその利益について知っています。 ワークピース内のフルーツの最大限の有用性を維持するために、このレシピで行うことを決めた、できるだけ熱処理時間を短縮する必要があります。
成分：
- cousine - 980 g;
- 砂糖-1,1 kg;
- 水440ml。
準備
コルネ果実を準備した後、砂糖シロップに切り替えます。 砂糖の結晶を沸騰水に注ぎ、完全に溶解するまで待ってください。 すべての砂糖が溶解したら、ホットドリップを純粋なドッグウッドに注ぎ、一晩かけて注入します。
午前中、風袋を滅菌して保存し、ジャムを10分間沸騰させます。 ブランクをはさみの上に注ぎ、すぐに巻く。
マルチバークでオレンジをかける紅茶からのジャム
多変量成分は、ジャムを調理することを決定した場合、間違いなくこの一般的なガジェットの助けを使用するので、成分の長期的な衰えに最も適しています。
成分：
- ドッグウッド - 1kg;
- オレンジ - 2個;
- 砂糖-1,1 kg。
準備
コルネリアンの詰め物を調理する前に、コルネリアンの砂糖を注ぎ、一晩放置してください。 砂糖の結晶に沿って、オレンジの皮の果実や細片に加えます。 調理を始める前に、皮を剥がすか、または放置することができます - それは甘くなり、非常においしいでしょう。
結果のシロップと一緒に果実を一緒にボウルに移し、オレンジジュースですべてのジュースを注ぎます。 「クエンチング」モードを設定して、ベリーを1時間半衰えさせる。
ドッグウッドジャムの細かさ
いくつかのレシピを逆アセンブルした後、私たちはドッグウッドからのビレットを調理するという一般的な微妙なことで終わります。 準備を始める前に、酸味の程度を決定するために果実を試してください。したがって、砂糖の総量を調整してください。
コルネリアンにはペクチンが含まれているため、プリフォームは長時間消化してゲル化し、液状シロップで詰めたほうがよければ液体を注ぎます。
最後のビレットの味を多様化するために、香辛料、柑橘類、アルコールを加えてシロップを沸かしてみてください。