おそらく、タマネギよりも頻繁に料理するときに主婦が料理に加える他の野菜はありません。 それがなければ、食べ物は基本的な性質を失うが、タマネギは料理の観点からだけでなく価値がある。 それは多くの病気の治療と予防に使用することができます。 タマネギよりも便利ですが、この記事では語ります。
タマネギの有用な特性
主にその化学組成に起因する。 タマネギには、ビタミンE、PP、C、グループB、ミネラル、硫黄、カルシウム、鉄、マンガン、リンなどが含まれ、エッセンシャルオイル、 フルクトース 、スクロース、アミノ酸、有機化合物も含まれます。 もちろん、それらの多くは熱処理中に失われますが、生の形態でタマネギは次の点で有用です：
- ウイルスとバクテリアの増殖を殺し、止める。 季節性感染症（インフルエンザ、ARVI、気管支炎など）の予防や治療、口腔疾患などに積極的に使用されています。
- 創傷や火傷の治癒を促進します。 このために、野菜の層を覆うフィルムが使用される。
- 悪性腫瘍を発症するリスクを低減します。 これを行うには、ウコンとの併用が推奨されます。
- 身体に役立つタマネギが何であるか疑問に思うなら、血糖値を下げる能力に注目する価値があります。 これは、糖尿病患者によって評価され得る。
- 体内から水銀、カドミウム、鉛などの重金属を除去します。 この能力はそのシステインおよびメチオニンに起因する。
- 女性にとって有用なタマネギが何であるかを尋ねる人は、この野菜が骨組織の密度を高め、必然的に閉経に入った女性の食事に入る必要があると答えることができます。
- 肌や髪の状態を改善するので、あらゆる種類のマスクに積極的に使用されています。
タマネギが生のままの形で役立つかどうかは疑いがありませんが、上胃部に不快感や痛みがあるかもしれないので、乱用してはいけません。