鶏肉は、フィギュアやスポーツマンを見ている人に高く評価されています。 この製品は、ほとんど脂肪がなく、タンパク質が豊富ですが、欠点も1つあります。鶏の胸部の食器はジューシーではありません。 今日、私たちはあなたを助け、キノコをクリームソースで作る方法を教えてくれるでしょう。
キノコとクリームソースのチキンレシピ
成分：
- バター - 40g;
- 鶏の胸肉 - 2個。
- 新鮮なシャンピニー - 400 g;
- クリーム22％~300ml;
- スパイス
準備
シャンピニオンを洗浄し、細断し、植物油で5分間茶色にした。 その間に、私たちは鶏肉を処理し、小片に切り、シャンピニオンにレイアウトします。 フィレが白くなったら、内容物を低脂肪クリームで満たし、スパイスで味付けし、5分間シチューする。 質量が必要な密度を取得した後、私たちは火から皿を取り除き、キノコのチキンフィレをクリームソースでお惣菜を用意しています。
チキンとポルチーニのマッシュルームをクリームソースで
成分：
- チキンフィレ - 300g;
- キノコ - 200g;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- 植物油。
ソース用：
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- クリーム - 200ml;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- スパイス;
- 新鮮な緑。
準備
タマネギを清潔にし、細かく切り刻み、暖かい油の中でかき混ぜ、かき混ぜる。 その後、ボウルに移し、スライスしたチキンフィレと同じオイルフライで炒める。 私たちはキノコを処理し、プレートを細断し、別の鍋に数分間入れます。 すべての成分が準備されたら、それらを一緒に混ぜ、小麦粉を振りかけると、クリームを注ぐ。 徹底的にミックスし、細かく細かく刻んだ緑を飾り、蓋とパフでさらに10分間覆う。 サービングする前に、必要に応じて皿にバターを入れます。
チキンシチューキノコとクリーミーソース
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 電球 - 1個;
- 新鮮なchampignons - 500グラム;
- 植物油;
- ニンニク2クローブ;
- 小麦粉 - 1,5大さじ スプーン;
- クリーム脂肪 - 0.5 st。
- チキンブロス - 0,5品目;
- スパイス;
- 乾燥したハーブ。
準備
乳房は洗って小さな立方体に細断する。 私たちは "ホット"モードでマルチバンクをオンにし、小さなオイルを鍋に注ぎ、定期的に攪拌しながら15分間肉を揚げます。 次に、タマネギ、チョップトリングを追加し、さらに10分間料理する。 次にキノコを配置し、プレートに切り、スパイスで味付けします。 小麦粉ですべてのフライパンを振りかけ、ミックスして、低脂肪のクリームを暖かいチキンスープと一緒に注ぎます。 マルチヴァークをカバーし、30分間「消音」モードに変換します。
クリームソースでキノコを焼いたチキン
成分：
- チキン - 1kg;
- 小麦粉 - 30g;
- チーズ-150g;
- バター - 30g;
- 新鮮な緑;
- スパイス
ソース用：
- クリーム - 0,5品目;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- バター - 0.5 tbsp。 スプーン;
- 電球 - 1個;
- きのこ - 15個入り;
- スパイス
準備
だからまずソースを準備しましょう：小麦粉をバターで炒め、鶏肉の煮汁を入れて、