酵母のない ケーキのレシピ は、イースターレシピの財宝の別の解決策です。 これはもう少し難しいですが、結果は通常の酵母のレシピと区別がつきません。 さらに、レシピに酵母がないと、不要な廃棄物からポケットを守るだけでなく、代謝を正常化させるのにも役立ちます。
酵母と卵のレシピのないケーキ
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- ケフィア（kefir） - 300ml;
- 砂糖-200g;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 4 tsp spoon4
- レーズン - 一握り;
- バター - 100g;
- レモンピール、またはオレンジ。
準備
私たちは、私たちのケーキがその過程で、またはベーキングの後に解決しないように、小麦粉をふるいにかけます。 鍋の中で、バターを溶かして砂糖を加えて、それに華麗さを与えます。 砂糖の結晶が完全に溶解するまで、混合物を火につけておいてください。
別に暖かい 自家製ヨーグルト を生地のためのベーキングパウダーと混合し、得られた混合物を温かい油に砂糖を注ぐ。 レーズンを原料に加え、生地を混練し、徐々に小麦粉をミルクとオイルの混合物に注ぎます。
植物油で軽くグリースを焼くためのフォームとボリュームの2/3のテストを記入してください。 ケーキを予熱した180度のオーブンに入れ、30分ほど焼くか、ケーキの中心にこだわった棒が完全に乾燥しないようにします。
果実イースターケーキ、イーストとミルクなし
成分：
- 水-180ml;
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖 - 半世紀;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 2 tsp;
- レーズン、または砂糖漬けの果物 - 一握り。
- パイナップルジュース - 2杯。 スプーン;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- バナナ - 1 PC。
準備
熟したバナナを剥がしてきれいにする。 得られたピューレをバター、水、パイナップルジュースと混ぜる。 準備が整った混合物をストーブに置き、眠っている砂糖を落とす。 砂糖の結晶が溶解するとすぐに、液体をプレートから取り出して放冷することができる。
我々は、ベーキングパウダーと一緒に小麦粉をふるい分け、酸素でそれを飽和させ、可能性のある塊を取り除く。 液体成分を小麦粉と混ぜる。 出来上がった生地は粘りがあり粘着性があるはずです。 混合直後に、生地を型に注入し、2/3で充填することができる。 オーブンで時間の前半は220度の温度でなければならない、そしてそれは200度に縮小する必要があります、料理を焼く約1時間です。
レディケーキは、砂糖釉、あらかじめ冷却したもの、溶かしたチョコレートを注ぐもの、または粉末状の砂糖をかけて飾ることができます。
酵母と砂糖を含まないカードのケーキのレシピ
白い砂糖は私たちの健康に回復不能な害を引き起こすので、できるだけ頻繁に果糖、褐色の砂糖またはプレーンハニーに交換してください。 この調理技術の支持者は、下記のケーキのレシピを試してみることをお勧めします。
成分：
- コテージチーズ - 500 g;
- 小麦粉 - 500g;
- 卵 - 5個。
- 蜂蜜 - 2-3大さじ。 スプーン;
- 砂糖漬けの果物 - 2握り;
- 生地用ベーキングパウダー - 1/2サッシェ。
- 1/2レモンジュース;
- バター - 250g;
- 塩 - ピンチ。
準備
ストーブの上に鍋を入れ、それにバターを溶かす。 蜂蜜と塩のピンチを加えなさい。 蜂蜜が溶解するまで、絶えずかき混ぜながら、低温で混合物を煮る。 これでレモンジュースとコテージチーズをオイルミックスに加えることができます。 我々はミキサーで混合物を打ち、徐々にベーキングパウダーでふるいにかけ、徐々に生地を混練し始める。 完成した生地には、砂糖漬けの果物を加え、再びすべてをすべて混ぜて油分の形にします。
ケーキの調理時間は、そのサイズによって異なります。 中型のkulichkiは180度で約50-60分かかるでしょう。 レディケーキはタオルの下で冷却しなければなりません。その後、タンパク質の釉薬や簡単な粉末糖で飾ることができます。