古典的な パンチーズケーキとは 対照的に、ロイヤルチーズケーキは空気酵母生地ではなく、鮮明な砂のベースとトッピングのクラムで調理されていません。 ツァールの変化は、組成だけでなく外観も異なります。完成品は、パンではなく、お皿に似ていて、コテージチーズを特に気に入らなくても食べられることが保証されています。
ツァールのチーズケーキ - レシピ
あまりにも高密度の砂地が好きではない場合は、このレシピのコテージチーズを使用したロイヤルチーズケーキの基礎があなたの好みになります:軽くて軽く油性の、それは好気的にエアスフレと対照的です。
成分:
基準:
- 小麦粉 - 175g;
- マーガリン - 145g;
- 粒状糖 - 65g;
- ソーダ - 5 g。
充填の場合:
- コテージチーズ - 520 g;
- 粒状糖 - 75g;
- 卵 - 4個;
- ソーダ - 5 g。
準備
まず、生地の調製に必要な乾燥成分の混合物を調製する。 成分を乾燥させるために、アイスマーガリンを加え、それをクラムに押しつぶす。 得られた乾燥クラムの2/3を金型に入れ、その底部および壁部を覆う。 今すぐ準備されているカードの充填を把握し、簡単に:リストからすべての成分を一緒に泡立て、生地を注ぐ。 残りのパン粉を表面全体に均等に広げます。 200度で約30分間焼くように料理を残す。
コテージチーズのコーヒーローヤルチーズケーキ
レシピの味を退屈で退屈にしたくない場合は、お好みのサプリメントでテストの原料を多様化してください。 このチーズケーキのためにチョコレートとレモンを選びました。
成分:
テストの場合:
- バター - 225g;
- 粒状糖 - 145g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 235g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- カカオ-5g;
- サワークリーム - 55 ml。
充填の場合:
- コテージチーズ - 520 g;
- 卵黄 - 2個;
- 粒状糖-135g;
- レモンピール - 大さじ1 スプーン;
- バニラのピンチ。
準備
基材の混合には数分かかります。 卵と砂糖とバターを泡立て、ココアとサワークリームを加え、乾燥した食材を加えます。 寒さの中で生地を30分間放置し、その後、2/3の形態を分配し、凝乳の上に注ぐ。 充填するには、リストのすべての成分を均質になるように十分に混ぜ合わせてから、すべてをクリスプスベースに注ぐことができます。 上に、残りの生地でデザートを振りかける、それを最初に砕く。 ロイヤルチーズケーキをオーブン(175度)に50分間放置する。
ロイヤルチーズケーキはマルチバーケーキで調理することができます.1時間かけて "Bake"モードを設定すれば十分です。
ロイヤルチーズケーキを作るには?
ローヤルチーズケーキの基礎は、短いペストリーだけでなく、通常の壮大なビスケットでもあり、カード充填物の頂部はシュガークラムで覆うことができます。
成分:
トッピング用:
- 粒状糖 - 65g;
- バター - 115g;
- 小麦粉 - 175g。
基準:
- バター - 75g;
- 粒状糖 - 115g;
- 卵 - 2個;
- レモンピール - 大さじ1 スプーン;
- サワークリーム - 180 ml;
- 小麦粉 - 165g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
充填の場合:
- コテージチーズ - 235 g;
- 卵 - 1個;
- 粒状糖 - 35g。
準備
最初は、冷蔵庫に立つ必要があるので、パン粉を準備することです。 小麦粉を使ってパン粉の材料をこすり、一緒に集め、フィルムで覆い、冷蔵庫に放置します。
ベースはクリームソフトバターと砂糖に変え、卵、レモンピール、サワークリームを加えます。 残りのコンポーネントを別々に接続します。 生地が滑らかになるまで、バタークリームと乾燥成分を混ぜる。 それをフォームに配布します。
一緒に充填するための成分を泡立て、生地の上に注ぎます。 上に砂糖を入れ、ケーキを180度で50分間放置する。