アプリコットで焼くのは、夏のメニューでは特別な場所です。 すべての生地は、そのような充填物と組み合わされる:酵母、薄片状または砂。 冬には、デザートの装飾としても使用できる缶詰のフルーツを使用してください。
アプリコットで何を焼くのですか?
アプリコットで何ができるのかわからない場合は、実績のあるベーカリーのレシピを使用し、フルーツスライスやピューレで補完して、通常の珍味の味が正確に変わります。
- ビスケットや ポークケーキに は生のもの(アプリコットが多くのジュースを出す)を出さなかったので、デンプンの小葉を巻く。
- 果実には若干酸っぱい味があります。アプリコットでのベーキングには砂糖が補充されるからです。 しかし、あなたが甘い生地を使用する場合は、これを行う必要はありません。
- 缶詰のアプリコットは、シロップからろ過し、使用前に少し乾燥させる必要があります。
アプリコットのスポンジケーキ - レシピ
アプリコット付きの贅沢なビスケットは、小麦粉、砂糖、卵の3つの成分の古典的なレシピにしたがって焼くことができますが、焼くか落とさないことを恐れている場合は、ベーキングパウダーを加えて、 この種のペストリーは確かに甘い歯が好きですが、あなたはそれを考える必要はありません。ゲストを扱うのは珍しいです。
成分:
- 小麦粉 - 1品目;
- 卵 - 4個;
- 砂糖 - 1項目;
- ベーキングパウダー;
- アプリコットセグメント - 10個。
準備
- ピークを砂糖でタンパク質で打ち砕く。
- 慎重に、泡立てた卵黄と小麦粉にベーキングパウダーをかき混ぜる。
- 生地を金型に注ぎ、上からフルーツスライスを配ります。
- アプリコット付きのビスケットビスケットは180度で40分続くでしょう。
オーブンにアプリコットを入れたイーストパイ
生地オーブンでアプリコットを使ったおいしい、青々としたパイは、厳粛なテーブルの真の装飾になります。 基礎はスポンジの方法で準備するほうが良いので、治療はもっと風通しの良いものになり、酵母は新鮮なものを使用し、乾燥した結果はあまり印象的ではありません。 材料のこの量から大きな円が出てくる、形状は25センチメートルが必要になります。
成分:
- アプリコット - 200g;
- 砂糖 - 50 g;
- 酵母 - 25g;
- ミルク - 100ml;
- 砂糖 - 1 tsp;
- 油100g;
- 卵3個入り
- 砂糖-200g;
- ミルク - 200ml;
- 小麦粉 - 500-700g。
準備
- 砂糖と酵母の温かいミルクから、スプーンを作る。
- 柔らかいバター、卵、砂糖、スプーンを注ぐ。
- 小麦粉を入れて柔らかい生地を練ってください。 それを上昇させて、3回回す。
- 生地を2つの不均等な部分に分け、大きい形で分配する。
- アプリコットの半分を広げ、砂糖を振りかける。
- 残りの生地でトップを飾る。 証明に15分間放置する。
- 190度で30分間アプリコットでおいしいケーキを焼く。
アプリコットとタルトタテン
伝統的な フレンチ・タッテン はリンゴの詰め物で作られていますが、砂糖の生地からのアプリコットのパイは伝統的なものよりも悪くないことが判明します。 その充填物は、ヨーロッパのおいしいベーキングの恋人にとって美味しいカラメルクラストで適度に酸味があり、ジューシーな芳香が出てきます。
成分:
- アプリコット - 0.3 kg;
- 砂糖-100g;
- バター - 100g;
- 油100g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー;
- 小麦粉 - 1,5大さじ
準備
- バター、卵、砂糖を混ぜた生地にベーキングパウダーを加えて粉を加えます。 冷蔵庫に15分間置いてください。
- フライパンで、砂糖(100g)を注ぎ、溶かすまで加熱する。
- 脇に置き、油を加えて混ぜる。
- ベーキングディッシュで、カラメルを注ぎ、アプリコット小葉の下に肉を置きます。
- 生地をロールアウトし、充填物の上に置き、縁を曲げる。
- アプリコットでオープンパイを200度で25分間焼く。
- 準備ができているパイは、料理にひっくり返り、詰まっています。
シャーロットとアプリコット - レシピ
オーブンにアプリコットを置いた シャーロットのシンプルなレシピ は、すべての店員に知られています。 おいしい砂糖の皮のラッシュパイは、しばしばりんごの詰め物で調理されますが、アプリコットでは、繊細さは、よりおいしく香りが出てきます。 ケーキには生のものが出てこないので、果実の部分を型の底に広げて、砂糖とシナモンを振りかける。
成分:
- 砂糖-200g;
- バニラ、ベーキングパウダー;
- 小麦粉 - 2品目;
- 卵 - 4個;
- アプリコットセグメント - 10個。
- シナモン、デンプン。
準備
- ピークまで卵を砂糖で泡立てる。
- バニラとベーキングパウダーを加え、小麦粉を入れる。
- 油状のフォームの底に、フルーツスライスを入れ、デンプン、砂糖、シナモンでそれらを振りかけ、バッターに注ぐ。
- アプリコットの焼きたてシャーロットは190分で25分続きます。
アプリコットとパイパンケーキ
ケフィアのアプリコットとこのパイは2つのカウントで準備されています。 単純な注ぎ生地が混ぜ合わされ、充填物は型の底に置かれ、これはベーキングの過程でカラメルとなる。 完成したパイは皿の上にひっくり返され、その結果、あなたは食欲をそそる表面でおやつを得る。 充填物の組成は、プラムを補充することができる。
成分:
- アプリコット - 100 g;
- プラム - 100g;
- デンプン - 50g;
- ブラウンシュガー - 100g;
- ケフィア - 200ml;
- 砂糖 - 150g;
- バニラ、ベーキングパウダー;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 大さじ2。
準備
- 卵、ケフィア、砂糖、小麦粉から生地をこする。 ベーキングパウダーとバニラを加えてください。
- 油状の形態の底には茶色の砂糖で茶色がかっている。
- フルーツスライスを広げ、デンプンでそれらを振りかける。
- バッターで満たしてください。
- ケーキを180度で25分間焼く。
アプリコットのパフペーストリー
アプリコットと焼きたてのペストリーを青々として砕けやすいようにするには、酵母のビレットを使います。 キャラメルフレーバーのために、白の代わりにブラウンシュガーを加え、シナモンを振りかけると、甘さが異常に香ります。 特別な味はアーモンドフレークに加えられ、装飾が付いているので、気にする必要はありません。そのトリートメントはとても元気です。
成分:
- 酵母生地 - 500 g4
- 缶詰アプリコット - 10小葉;
- アーモンドフレーク - 一握り;
- バター - 50g;
- ブラウンシュガー、シナモン。
準備
- 生地を解凍し、5つの部分に切断する。
- 中央に柔らかい油を置き、砂糖とシナモンを振りかける。
- 2つのアプリコット小葉の各片に置き、アーモンドを振りかける。
- 190で25分のアプリコットでパフを焼く。
アプリコット付きパティ
オーブンにアプリコットを入れたおいしいパティは、速いレシピで酵母のテストをしようとします。 基本は長くはなく、登るのに疲れがなく、柔らかくてジューシーな詰め物で非常に風通しの良い結果が出てくるでしょう。 補充は砂糖だけにすることができ、他の果物、例えばリンゴやプラムを入れることができます。
成分:
- インスタント酵母 - 10g;
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 300g;
- 卵 - 2個;
- ケフィア - 150ml;
- ソーダ - 1 tsp;
- 植物油 - 50ml;
- アプリコット - 300 g。
準備
- 暖かいケフィアをソーダと混ぜ、卵、バター、砂糖を加えます。
- 別々に酵母と小麦粉を混合し、ケフィアに加え、柔らかい非粘着性の生地を混合する。
- 生地をタオルで覆い、熱で1時間放置する。
- フォームケーキは、アプリコットの充填でいっぱいに、端を固定する。
- 190度で25分間焼く。
アプリコットとケーキ
アプリコットの新鮮な、ナッツのクラムを持つおいしい、非常にオリジナルのケーキはわずか1時間で調理することができます。 この珍味は長く焼かれず、浸されることはありません。 あなたがする必要があることは、ショートケーキのバスケットを焼く、鮮やかなタンパク質クリームを打ち、フライパンでナッツを茶色にすることです。 本当のヨーロッパのデザートがすべてのグルメを獲得します。
成分:
- 大アプリコット - 5-7個。
- アーモンド - 一握り;
- タンパク質 - 2個。
- 粉砂糖 - 1品目;
- ソフトオイル-150g;
- 砂糖 - 150g;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- 卵 - 2個。 + 2卵黄;
- 小麦粉 - 大さじ2。
準備
- 生地の成分を混ぜ合わせ、混合して型内に分配する。 エンドウ豆でワークピースを充填する。
- 200度で15分間焼く。
- 白と持続的なピークに泡立てる。
- 冷やされた砂のビレットの上にメレンゲ小塊を分配するメレンゲを並べ、トーストナッツを振りかける。
アプリコットのマンニック
アプリコット付きの素早いパイは30分で準備されます。 マンニッヒはジューシーで、豊かで心地よい香りです。 柔らかくパイにするために、トマトは事前にケフィアに浸され、すでに腫れたお粥をかけるべきです。 いくつかの果物を残してそれらをピューレにし、ベーキングの表面を覆う。
成分:
- アプリコット - 装飾用200g + 100g;
- 砂糖-200g;
- セモリナ½セント;
- ケフィア - 150ml;
- 卵 - 1個;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- 小麦粉 - 250-350g。
準備
- アプリコットのための砂糖と粉砕する小さなスプーンを振りかける。
- セモリナの暖かいケフィアを注ぐ。
- 砂糖、卵を混ぜ、ケフィアを膨らませたケシを入れてください。
- ベーキングパウダー、バニラ、スライスアプリコットを加えてください。
- 生地を油状にして、190℃で30分間注ぎます。
- アプリコットシロップとパルプで完成したパイを注ぐ。