夏の高さでは、できるだけ多くの野菜を食べたいと思っています。今年度はこれで十分です。 そして最も美味しくて面白いのはナスであり、そこから美しいロールが得られます。あなたの裁量で任意の詰め物で満たされます。
私たちはナスのロールの最も成功したレシピをあなたのために選びました。
ナス肉のナスのロール
より満足のいく料理を提供したい方には、多肉植物の肉を用意する方法をお伝えします。
成分：
- ナス - 2個;
- 刻んだ豚肉 - 200g;
- ズッキーニ - 1個;
- 卵 - 1個;
- パン粉 - 大さじ1 スプーン;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 黒胡椒と塩 - 味をする。
準備
スカッシュは皮をむき、種をつけて火をつける。 その後、細かい肉、ブレッドクラム、卵、醤油と混ぜる。 塩と胡椒ですべて味付けし、よく混ぜる。
ナスはすすぎ、薄切りにして、細かく切った刻み目にし、細かく刻んだ肉、ロールロールをかけ、爪楊枝でぶつけて崩壊しないようにします。 ロールをベーキングディッシュに置き、植物油を振りかけて30分間200度に加熱したオーブンに入れます。 準備された料理を暖かくお守りください。
このレシピは豚肉を使用していますが、他の肉でナスのロールを簡単に準備することができます。
ナスのキノコロール
成分：
- ナス - 2個;
- champignons - 300 g;
- ブルガリアの唐辛子 - ¼個。
- タマネギ - 1個;
- クルミ - 100 g;
- グリーン - 1束。
- ニンニク - 2クローブ;
- 植物油 - 1項目;
- 塩と黒胡椒 - 味をする。
準備
ナスキンは長めの薄い帯にカットし、両面から黄金色の植物油で揚げ、ナップキンに余分な脂肪を積み重ね、塩をかける。 キノコは細かく切り取って熱いフライパンに置き、液体を蒸発させ、タマネギとピーマンを加えます。 塩野菜は、彼らがよく揚げて、熱から取り除くことができます。
食品加工業者の緑、ナッツ、ニンニクのチョップ、それらに油の大さじを注ぎ、もう少しスクロールします。 その後、野菜ミックスを送り、収穫機をさらに5〜6秒間点灯させます。 一杯分の塊の上にナスの各枝の端に置いて包み、皿の上に置きます。 緑に飾ら れたニンニク とキノコの ナスを提供する 。
ナスのロールチーズ
成分：
- ナス - 500g;
- チーズハード - 100 g;
- ニンニク - 1-2クローブ
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- 揚げるための植物油;
- 塩 - 味をする。
準備
ナスを薄いスライスで洗って、ボウルに入れ、塩で味付けして20分間放置します。 このとき、ニンニクをプレスに通してマヨネーズと混ぜ、チーズを細かい鍋に入れます。
ナスの細片を両面の熱い油で炒めて黄金色に変えます。 その後、ペーパータオルに移して余分な脂肪を取り除き、冷めます。 その後、各プレートはニンニクでマヨネーズをグリースし、片端にチーズを注ぎ、ロールを包みます。 それらをプレートの上に置き、ハーブを振りかけると自分自身を扱う。
また、ナスのストリップはピタパンの上に 置くこと ができ、ナスの詰め物全体が ラバッシュロールの 内側に くるように丸められます 。 既製のスナックは、グリーンで飾られた炒めや揚げ物もできます。
トマト付きナスのロール
成分：
- ナス - 400g;
- トマト - 250g;
- マヨネーズ - 4 tbsp。 スプーン;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- マスタード - 1/2 tsp;
- 塩、緑、ニンニクを味わいましょう。
準備
ナスは洗って薄いプレートに沿って切り、塩を振りかけて10〜15分間放置してから乾燥させ、金色の茶色になるまで両面に炒める。 ニンニクで味付けし、マヨネーズとマスタードと混ぜる。 この混合物でナスの各ストライプを広げ、トマトの一片の上に置き、ラップしてお楽しみください。
トマトを入れたナスのロールは、肉や魚、または軽い夕食に優れたものになります。