「サーモンとエビの組み合わせ」は、スープの中で、パスタやもちろんサラダのための詰め物として、どんな種類でも素晴らしい作品です。
サケとエビのスープ
成分：
- サーモンフィレ - 500 g;
- エビ（皮をむいた） - 300g;
- 魚のスープ - 1,5 l;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ2個入り。
- セロリ（茎） - 2個。
- 缶詰トウモロコシ - 200g;
- クリーム（脂肪含量10％） - 1品目;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- ディル - 一束。
- 塩、唐辛子黒の地面 - 味をする。
準備
タマネギ、ニンジンとセロリの同じ小さなキューブをカットします。 鍋の中のオイルを熱し、軽く野菜を炒める。 小麦粉を加え、もう一度揚げ、 魚の汁に 注ぎます。 攪拌して、それを沸騰させる。 私たちはジャガイモ、塩、唐辛子、蓋付きの蓋を投げます。 ジャガイモが柔らかくなるまで調理する。 次に、細かく刻んだ魚、皮をむいたエビ、トウモロコシの小片を加えます（キャニスターからの液体は予め排水されていなければなりません）。 スープをさらに5分間調理し、クリームを注ぐ。 沸騰させて熱から取り除く。 チョップドディールを振って蓋をして5~10分間沸かします。 そして、レモンやライムのスライスでテーブルに奉仕しました。
サケとエビのパスタ
成分：
- ペースト - 500g;
- サケフィレ - 400g;
- エビ（皮をむいた） - 400g;
- 飲むためのクリーム - 1.5;
- チーズ "パルメザン" - 50 g;
- ズッキーニ - 1個;
- ニンニク - 歯3本;
- オリーブオイル - 揚げ物用。
- バジル - 3つの枝;
- オレガノ - 2つの枝;
- 塩、唐辛子黒の地面 - 味をする。
準備
深いフライパンにオリーブオイルを入れ、薄く細かく刻んだニンニクを軽く炒める。 そして特有の香りが現れるとすぐに、サーモンのスライスを加え、3〜4分のエビを加えます。 攪拌すると、私たちは5分間火の上に立つ（魚とエビはほぼ同時に準備ができているはずです）、ズッキーニを小さな立方体で砕いて投げます。
数分炒めて、クリーム、少々の水を調理ペースト、ハーブ、スパイスから注ぎます。 蓋を覆い、熱を最小限に抑えて5分間休止する。 準備ができている（わずかに硬い）ペーストを加え、文字通り30分間暖め、プレートからフライパンを取り出します。 すぐにプレート上にサーモンを入れてパスタを並べ、テーブルに盛りつけ、パルメザンと新鮮なバジルの葉で調味する。
サーモン焼き、エビの詰め物
成分：
- サーモンフィレット - 2個。 on 30 sm。
- エビカクテル - 300g;
- クリームチーズ「カリフォルニア」250g;
- レーク（茎） - 1個。
- タラゴン - 3枝;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 塩の海、胡椒の黒い地面 - 味をする。
準備
最初にチーズをこねて柔らかくてプラスティックにします。 それを細かく切り刻んだタラゴンと細かく切り刻んだニラを加えてください。 ソリム、ペッパー。 我々はそれをよく混ぜる。
私たちはサケの皮を1本つけて肌を守った。 チーズをそれに均等に分配し、2番目の魚を閉じます。 私たちはすべてを糸で縛り、以前にオリーブオイルで油を注いだベーキングディッシュにインスタントロールを入れました。 190度に加熱したオーブンに送ります。 20分後、温度を160に下げ、サーモンを15分間オーブンに入れておいてください。 それから私たちは持ち出して、ホイルで覆い、提供する前に「休む」10分を与えます。