古典的な組み合わせの1つは、ハムとジャガイモです。 おいしく満足のいく料理を様々な方法で準備することができます。
ハムとチーズで詰めたジャガイモ
成分：
- ジャガイモ（大） - 3個。
- バター - 1½大さじ。 スプーン;
- ミルク - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ハム - 100g;
- ハードチーズを挽いた - 大さじ1杯。
準備
オーブンを200度に加熱することから始めましょう。 いくつかの場所でヴェッチでジャガイモを洗い、ベーキングトレイに置きます。 塊茎を1時間焼く。その後、10-15分間冷ます。
ジャガイモを2つの半分に切断し、それぞれからパルプの約70％をスプーンを用いて抽出する。 私たちはバターを溶かし、残りのポテト "ボート"に注油します。 我々は地殻をつかむように、8~10分グリルの下で "ボート"を焼く。
ジャガイモのパルプは、ミルクを加えたピューレで粉砕されています。 私たちは マッシュポテトを 「ボート」に戻し、約半分を満たしました。 マッシュポテトの上に、切り刻まれたハムを置き、すべてのものにチーズを入れて振りかける。 ハムとチーズを入れたジャガイモをグリルの下に10分間戻すだけです。 それは、 詰まったジャガイモが 準備 が できている！
オーブンでハムで焼いたジャガイモ
成分：
- ハムボイルド - 200g;
- グラウンドナツメグ - 2ピンチ;
- シャロット - 3個;
- ジャガイモ - 750g;
- 緑のタマネギ - 1束。
- ミルク - 400ml;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 15g;
- バター - 25g;
- ハードチーズ - 150 g;
- 新鮮なホウレンソウ - 500 g。
準備
オーブンは190度まで加熱されます。 ほうれん草を数秒間沸騰させた水に入れてから、すぐに緑の水を氷水で満たします。
硬いチーズのこすり。 すべてのバターの半分を溶かし、それを小麦粉と混ぜる。 油と小麦粉をミルクで満たし、塊がならないように十分に混ぜる。 厚くなるまでソースを調理し、サワークリームに加え、緑を細かく刻んだ
ジャガイモをきれいにし、タマネギと一緒に薄切りにします。 ベーキングディッシュにオイルを注ぎます。 金型の底にジャガイモの断片（全体の2/3）を広げ、上から、シャロット、ソースハムを分配する。 1¼時間皿を焼き、玉ねぎの残ったものを振りかける。
同様に、ハムでジャガイモをマルチバークにすることもできます。 すべての成分層を敷いた後、1時間半の間「ベーキング」モードをオンにします。 レディー・ディッシュにはスライス・グリーンも装飾されています。