健康な食べることの支持者は、魚ができるだけ頻繁に私たちのテーブルに存在するはずであることを知っています。 それは他の食品に乏しいオメガ3脂肪酸を含んでいます。
魚の愛好家は確かにハリウッドの料理が好きです。 その肉は非常に柔らかく、ほとんど骨を含んでいません。 ハリバット魚の料理を作るためのレシピをあなたの料理コレクションに補充することをお勧めします。
バッターのハリバット
ハリバットをいかにして最善の方法で作るかという問題については、あいまいな答えを与えることはできません。 この魚は、茹でた、揚げた、および焼いた形で優れた味を有する。 だから選択はあなたのものです。 そして今、私たちはケフィアのバッターでのハリバットの準備について話します。
成分：
- ハリウッドフィレ - 0.5kg;
- 卵 - 2個;
- ケフィア - 150ml;
- 小麦粉 - 200g;
- 魚の香辛料;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 黒挽き唐辛子;
- 塩。
準備
魚のフィレを切り取り、レモンジュースを振って塩、香辛料を加えて15分間漬け、その間に卵、ケフィアと小麦粉、塩と胡椒を混ぜる。 一貫性のための生地はパンケーキよりもわずかに厚いはずです。 我々は、魚の破片を打たれた人に浸し、よく熱い油で揚げる。 私たちは準備された料理をナプキンの上に置き、余分な脂肪を吸収します。 ハリバットは野菜と完璧に調和しているので、ガーニッシュはマッシュポテトとマッシュポテトと煮込み野菜を提供することができます。
ハリバット
成分：
- ハリバット - 1kg;
- タマネギ - 1個;
- ゆでたニンジン - 1個;
- ゼラチン - 40g;
- レモン - 1個;
- ベイリーフ;
- 唐辛子香辛料;
- 塩;
- 緑と装飾のためのいくつかのオリーブ。
準備
私たちは魚をきれいにし、部分的に切り、塩でそれを擦り、レモン汁の半分を振りかけて15-20分間放置する。 その後、鍋に追加し、少量の水を注ぎ、タマネギ、ベイリーフ、スイートピーマン、塩を加えて味付けします。 沸騰させた後、8〜10分間調理し、魚を取り出してブロスをスープにする。 その間、ゼラチンを温水に浸してください。 ひずんだ魚のスープで、ゼラチンを加え、かき混ぜて沸騰させます。 ゼラチンが溶解するまで調理し、室温まで冷却する。 魚の断片は、レモンのスライス、ゆでたニンジンのスライス、緑、オリーブのスライスで飾られた深い皿の上に配置され、スープと一緒に凍った冷たい場所に送られます。
ハリバットサラダ
フライド・フィッシュ、ゼリーはジャンルのすべての古典ですが、あなたはハリウッドから作ることができますか？ サラダレシピをご用意しており、日本料理の恋人に魅力を感じます。
成分：
- 海ケール - 200g;
- ハリバット-500g;
- タマネギ - 1個。
- 卵 - 2個;
- マヨネーズ - 170 g;
- 醤油 - 30 ml;
- 塩と黒胡椒 - 味をする。
- 酢 - 2大さじ。 スプーン;
- 水 - 70 ml;
- 砂糖 - 小さじ1杯。
準備
私たちは魚をきれいにし、刻み、塩分を入れ、約8〜10分間準備します。 準備が整えられた冷却された魚は骨から分離され、小さなスライスに分けられる。 タマネギは半分の輪を切り、水、酢、砂糖からマリネを注ぎ、20分間放置する。茹でた卵を立方体に切断し、魚、タマネギ、海ケールを加える。 私たちはマヨネーズと醤油の混合物で満たします。 ソリムとコショウの味。
ハリバットとクレビアカ
kulebyakiでは、あなたの実績のある酵母生地のレシピを使用できます。 私たちはkulebyakiのための記入を詳しく見ていきます。
成分：
酵母生地 - 1kg;- 栗のフィレ - 700 g;
- タマネギ2個入り。
- 卵 - 4個;
- 米 - 0.5カップ;
- ミルク - 200ml;
- 小麦粉 - 100g;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩、黒胡椒 - 味をする;
- ディル - 味をする;
- 揚げるための植物油。
準備
タマネギは細かく切り刻み、金色の茶色になるまで炒め、ハリの皮を切り、タマネギに加えます。