来るべきお祭りに興味深いホットなアイデアは、詰め物を入れたチキンロールです。その組成は信じられないほど多様です。 チキンフィレのニュートラルな味のため、スパイシーなチーズ、ドライベリー、フルーツ、ナッツ、肉などで補うことができます。 レシピのいくつかのオプションをさらにテストします。
きのことチーズを入れたチキンロール
成分:
- 大きなチキンフィレット;
- リンゴ - 70g;
- 乾燥クランベリーの一握り;
- 一握りのクルミ;
- チーズ - 60g;
- シャンピニオン - 165g;
- ベーコン - 4スライス。
- ローズマリーとタイムの枝。
準備
チキンロールを充填して準備する前に、フィレットを半分に切ってから、細い縦切開をして "本"で肉を開きます。 その後、映画で作品をカバーし、両脇から疲れを晴らす。 クランベリーとナッツでリンゴを粉砕します。 フライパンにベーコンを入れ、そこから脂肪を温めて加熱する。 キノコの部分を脂肪分で揚げて、残りの成分と混ぜる。 ハーブとチーズのキューブを追加します。 フィレットの全表面に塗りを広げ、それを折りたたみ、つまようじで固定します。 鍋に詰め物を入れてチキンロールをすすぎ、30分180度オーブンに送る。
充填したチキンロールのレシピ
成分:
- チキンフィレット(半分) - 4個。
- ハム - 4スライス。
- スイスチーズ-260g;
- ベーコン - 12スライス。
準備
チキンフィレットの半分を叩いて味付けした後、ハムスライスとチーズバーを並べます。 ハムでチキンロールを作って、ベーコンで包んでください。 完成した料理をベーキングディッシュに置き、165度のオーブンに送ります。 鶏の胸肉からのロールは、肉が完全に調理されるまでオーブンに約40〜45分間保持し、ベーコンは鮮明にならない。
チキンフィレの詰め物
成分:
- タマネギ - 75g;
- チキンフィレ - 4個入り;
- ニンニク - 歯2本;
- バター - 25g;
- 細かい豚肉 - 320 g;
- 乾燥セージとパセリ - それぞれ小さじ1杯。
- リンゴ - 75g;
- いくつかのパン粉があります。
- 一握りのクルミ 。
準備
Spasseruyte肉の豚肉と肉のハーブを玉ねぎで炒める。 充填ニンニク、細断したリンゴ、切ったナッツ、パン粉を加えます。 チキンフィレットの上に充填物を分配し、ロールに巻く。 ロールを固定した後、オーブンに180〜25分間25〜30分間送ります。