さまざまなスープが素晴らしいです。 どのような成分を使って作られていないのですか？ このカテゴリの別のグループはビートルートの最初のコースです。 彼らは100年以上も愛されています。 ビートルートは、特にその中で顕著です。
冬は通常は暑く、夏は寒いです。 今日は、ビートルートを調理する方法を学びます - レシピはすべての味のためにここに提示されます。 あなたの好みに基づいて選択し、喜んで料理！
コールドビートルートレシピ
成分：
- ジャガイモ - 230-250g;
- タマネギ55~60g;
- ビート - 230-250 g;
- レモンジュース - 5杯 スプーン;
- タマネギ - 10-14羽;
- サワークリーム - 120-150 g;
- 海塩;
- 砂糖-20~25g;
- ディル、パセリ - 7枝;
- 卵 - 3個。
準備
ジャガイモとビートを沸かしてきれいにする。 私たちは大根にビートルートをこすります。 1つのジャガイモでは同じことを行い、残りのものはキューブに分割します。 卵は硬く沸騰し、立方体に粉砕される。
すべての緑を粉砕する。 私たちは冷たい水、サワークリーム、緑、塩、砂糖の5杯の鍋に接続します。 攪拌する。
そこには野菜や卵があります。 さわやかなスープが用意されています。
ビートルートのレシピ、幼稚園のように
成分：
- ビート - 120-140 g;
- ジャガイモ - 90-100 g;
- ニンジン - 50-60g;
- 塩;
- タマネギ - 50-60g;
- 植物油;
- サワークリーム;
- チキン - 180-200 g;
- パセリ
準備
私たちはビートを煎じて、きれいにし、それらを細かく切ります。 私たちは鶏肉を調理します。 20分後に、骨を切り離して肉を鍋に送ります。 ジャガイモを加えて細かく切る。 ニンジン、タマネギは油に入れられ、また鍋に注がれる。 火を消す5分前に、ビートルートのストローを入れました。 プレートに広げて、サワークリームを味わい、パセリで振りかける。
ビートルートスープ - レシピ
成分：
- 水 - 1.5リットル;
- キュウリ - 130-140g;
- ゆで卵 - 2〜3個。
- バジル、タマネギ、パセリ - 一束。
- ビートマリネ - 600-630 g;
- 塩;
- サワークリーム - 180-200 ml。
準備
キュウリと卵はキューブに切断されます。 私たちは大根にビートルートをこすります。 このケースでは、より適切な、大きな穴が、これはポイントではありません。 緑の部分ですべての粗い部分を取り除き、細かく切り刻む。
私たちは冷たい水の中にサワークリームをあげる。 私たちは緑、塩、キュウリ、卵、ビートを注ぎます。 ピクルスビートからブラインで味を改善することができます。
普通のビートルートレシピ
成分：
- ジャガイモ - 230-240 g;
- タマネギ、1房;
- 海塩;
- ビート - 340-350g;
- 卵3個入り
- ケフィア - 38〜400ml。
準備
私たちはビートをきれいにして火をつける。 3杯の水で満たし、30分間沸騰させる。 このブイヨンをビートルートで冷やす。 ヨーグルトをご紹介します。
ジャガイモ、卵は調理し、掃除し、スラブで切るまで鍋で炊きます。 私たちはグリーンを切り刻み、腐敗した場所や荒い場所をすべて忘れることを忘れないでください。
私たちは準備された製品をビートの上の煎じ薬に送ります。 木製のスプーンで炒め、家庭を扱う。
ビートルートの多変量レシピ
成分：
- ジャガイモ - 140-150g;
- ニンジン - 60-70 g;
- ビート - 200~220g;
- 植物油 - 35-40ml;
- マヨラム、乾燥パプリカ;
- 塩;
- ニンニク - 7小葉;
- 缶詰の豆 - 0.5缶;
- トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン。
準備
ニンジンとビートは3人が大量です。 これらの製品を、既に油があるマルチバークのボウルに入れます。 「揚げ物」モードを設定し、製品を10分間処理する。 トマトペースト、砂糖を加えます。 私たちはさらに5分間料理する。
私たちはジャガイモをチョップします。 ボウルに追加します。 マジョラム、パプリカ、塩があります。 1リットルの水で製品を満たし、「クエンチング」モードで50分間準備する。 調理する前にわずか5-7分が残っているとき、粉砕したニンニクと缶詰の豆を注ぎます。 このスープは酸っぱいクリームでいいです。