オリジナルで珍しいスナックを食べたいですか? それで、あなたは確かにパン粉で揚げたチーズが好きで、それを下の方法で私たちのレシピで読んで料理するのです。
パン粉の焙煎アディゲチーズのレシピ
成分:
- アディゲチーズ - 350g;
- 卵 - 1-2個;
- 小麦粉 - 30g;
- ブレッドクラム(breadcrumbs) - 90g;
- パプリカ甘い、地面 - 5 g;
- 乾燥したプロバンスハーブ - 5 g;
- ごま - 25 g;
- 新鮮なグリーンをお好みに合わせて(オプション) - 味わいます。
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩 - 味にする。
- 植物油。
準備
Adygeiチーズはナイフを湿らせるたびに約5ミリメートルの厚さのスライスに切断されます。 卵は滑らかになるまでハローまたはフォークで泡立て、必要に応じて塩のピンチを加え、細かく細かく刻んだ新鮮なハーブとミックスします。 別のボールで、パン粉、小麦粉、ごまを混ぜ、プロバンスハーブ、甘いパプリカと黒胡椒を加えます。
各チーズスライスモチェムは当初卵の塊に入っていて、準備されたスパイシーな乾燥した混合物のすべての側面から徹底的にパンします。 あらかじめ加熱されたフライパンのパンパンにチーズをすぐに置き、美しい黄金の地殻に両側から茶色にします。
同様に、焼きたてのズルグニチーズをパン粉で調理することも可能です。
フライドクリームチーズをパン粉で調理するには?
成分:
- チーズソーセージ - 350g;
- 卵 - 1-2個;
- 小麦粉 - 75g;
- ブレッドクラム - 110 g;
- マック - 40~50g;
- 塩 - 味にする。
- 植物油。
準備
チーズは冷蔵庫で完全に冷却され、約7ミリメートルの厚さの円に切断されます。 その後、ボウルにブレッドクラム、ポピーの種子、ミックスを注ぎます。 別のボウルでは、卵を塩で均一にし、3番目に小麦粉を注ぐ。
チーズの各スライスを小麦粉に浸した後、卵の塊に浸し、ケーキのパン粉をよくかき混ぜる。 直ちに、フライパンで加熱した植物油のパン粉チーズスライスを決定し、ペーパータオルで抽出した両側から褐変させた後、余分な脂肪を取り除きます。
チェコのフライドチーズ
成分:
- チーズ - 400g;
- 卵 - 2個;
- ブレッドクラム(breadcrumbs) - 200g;
- 植物油。
準備
チェコのローストチーズを作るには、チーズを1~1.5センチの厚さに切って、最初にホイップした卵に浸し、パン粉で徹底的にパン粉をかける。 私たちは、よく加熱されたオイルパンにチーズ片を置き、両側に約30秒〜40秒間最も強い火の上で茶色にします。