肉のカツレツの魚からのポッドナドエシのカツレツの価値のある交換。 様々な魚やレシピが毎回新鮮な食べ物を提供し、低カロリーの内容と豊富な栄養成分があなたの健康のために料理の恩恵を受けるでしょう。
サケのおいしい魚のカツレツのレシピ
成分：
- サケのフィレ - 200g;
- スモークベーコン - 95 g;
- 白玉ねぎ - 60 g;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- 卵 - 1個;
- パン粉のパン粉。
準備
これらのカツレツのための細かい肉のレシピは、それがベーコンを含んでいるという点で全く慣習的ではありません。これは、準備された料理に軽い燻製フレーバーと肉味のメモを与えます。 とにかく、魚のフィレからすべての骨を取り除いたら、肉のグラインダーを通すか、またはベーコンとタマネギと一緒にミキサーで挽いてください。 私たちは、ニンニクをプレスに入れ、お粥を細かい肉に入れます。 カツレツが焙煎中に形を保つために、鶏卵を詰め物に打ち込み、再び完全に混合する。 スパイスを忘れないでください。
手を弱めた状態で、カツレツを作り、両脇を軽く平らにする。 私たちは、オリーブオイルで加熱されたフライパンで、低温でパン粉を炒めて炒める。
フィッシュカツレツ：オーブンで缶詰めのレシピ
成分：
- 油中のマグロ - 142g;
- ホワイトタマネギ - 65 g;
- ガチョウショウガ - 4 g;
- ニンニク - 4g;
- トマト - 40g;
- シラントロの一握り;
- チリペッパー - 味をする。
- ジャガイモ - 80 g;
- 地上カルダモン、シナモン、クローブ - 各3グラム、
- 粉チーズ - 60 g;
- 卵 - 1個;
- パンのパン粉。
準備
このレシピでは、缶詰の魚からカツレツを準備しているので、マグロの缶を開き、魚から油を排出します。 我々は、植物油の大さじ2杯でフライパンを加熱し、我々はニンニクとスパイスがプレスを通過するとタマネギを渡す。 ニンニクを加えた直後に、生姜とチリを入れて、すべての味が混ざるようにしてください。 ローストをマグロに移し、フォークでそれをすべて練ったり、肉挽き機に通したりします。 今度は野菜のターンです：細かく刻んだトマトと煮たジャガイモを魚と慎重に組み合わせて、緑とチーズを入れます。 私たちはカツレツの混合物を作り、叩かれた卵の中に浸し、パンのパン粉入りのパンを巻きます。 私たちは、羊皮紙をコーティングしたベーキングシートにカツレツを広げ、195°Cで7分間オーブンに入れ、次にあなたの好きなソースを提供します。
ヤギの肉のカツレツ - レシピ
成分：
- 缶詰のピンクの鮭 - 450 g;
- ウコン、粉砕ジンジャー、唐辛子、ピンチ。
- 白いタマネギ - 95 g;
- コリノール種子 - 3g;
- 乾燥したシラントロ - 7g;
- パン粉 - 1品目;
- エンドウ豆粉 - 15g;
- 魚のスープ - 210 ml。
準備
パンのクラムが魚のスープを注ぎ、盛り上げる。 私たちはパンを絞って、挽きたてのピンクのサケと白いタマネギのパルプと一緒に肉挽き機に通す。 混合物を香辛料、ハーブと混ぜ合わせ、小麦粉を加えます。 塊が乾いた場合は、さらにスープを注ぐか、鶏卵を動かすことができます。
さらに、私たちの簡単な魚のカツレツレシピは即時の成形を意味するので、手を湿らせ、小さなカツレツのモデリングを進めてください。 両側の熱い油でそれを炒めるか、または190℃で10分間オーブンにそれを送りなさい
フィッシュカツレツ：エビとハエのレシピ
成分：
- ハエのフィレ - 250 g;
- 皮をむいたエビ - 250 g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 45g;
- タマネギ;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- パンのパン粉。
準備
魚とエビは肉粉機に通し、緑、ニンニク、小麦粉と卵を混ぜます。 得られた混合物からカツレツを作り、パン粉で砕いて4〜5分間炒める。