昼食のために芳香のあるホット マッシュルームスープ を注ぐのはいいことです。 主なものは、子供にもこのようなスープを与えることができ、胃が痛いという心配はありません。胃が敏感な人には非常に便利なので、壁を包み込んで長時間体を飽和させるからです。 ベーカリー製品がなくてもテーブルで提供することができます。 だから、スープマッシュポテトのレシピをいくつか見てみましょう。
ポテトスープ（キノコ入り）
成分：
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- ジャガイモ - 600g;
- タマネギ - 200g;
- クリーム - 500ml;
- スパイス;
- 植物油;
- 新鮮なグリーン - 必要に応じて。
準備
クリーミーなスープと マッシュポテトをマッシュルームで作るには、きのこをよくすすぎ、小さなものに切ります。 我々は、ハーフリングで細断し、球根をきれいにする。 じゃがいもを皮から剥がし、よく洗って立方体に砕いて鍋に入れてください。 その後、水を注ぎ、強い火をかけ、沸騰させた後に炎を下げる。 少しジャガイモを注ぎ、ふたをして約30分煮る。 その後、水を静かに水切りし、粉砕して、ジャガイモをピューレにこすります。
フライパンで細かく刻んだタマネギを、少量の植物油と低温でパステルと一緒に金色の地殻が形成されるまで作ります。 その後、チョップドマッシュルームを加え、味に塩を加え、すべての液体が完全に蒸発するまで木製のスパチュラですべてを徹底的に混ぜる。
その後、快適さを消し、ローストを冷やしましょう。 その後、野菜をミキサーのボウルに移し、均質な塊に粉砕します。 その後、タマネギのピューレを砕いたジャガイモに移し、クリーム、塩を注ぎ、再びミキサーでよく混ぜ合わせて、火の上にかき混ぜてかき混ぜる。 キノコのスープマッシュが沸騰するとすぐに、プレートからそれを取り出し、細かく細かく刻んだ新鮮なハーブを振ってプレートに注ぎます。
キノコ入りチーズスープ
成分：
- 加工チーズ-200g;
- 白いきのこ - 100 g;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- 玄米 - 一握り;
- 水 - 1.5リットル;
- スパイス;
- ニンニク - 1クローブ
- ディル。
準備
我々は、小さな鍋を取って、それに沸騰した水を注ぎ、それを沸騰させる。 今回は、ジャガイモをきれいにして小片に切り、沸騰水に投げます。 その後、キノコを加え、プレートに刻んでみじん切りにしたニンジンを加えます。 スープを半分用意し、玄米を注ぎ、蓋を閉めて約15分間煮る。
その後、溶かしたチーズカードを砕いたものを加え、徹底的にすべてを混ぜて、料理の最後にニンニクの皮を押してください。 スムージーになるまで徹底的にミキサーで皿を叩き、白いキノコからのスープのマッシュポテトをプレート上に分配します。
チキンクリームスープ（キノコ入り）
成分：
- ブロスチキン - 1.5リットル;
- 新鮮なキノコ - 200 g;
- ゆで肉 - 150 g;
- 電球 - 1個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- ジャガイモ - 4個。
- スパイス
準備
新鮮なキノコは、洗浄され、乾燥され、処理される。 次に、それらをプレートに切断し、高いバンプを有するフライパンでチョップされたハーフリングと共に植物油を通過させる。 準備した野菜ブイヨンに野菜を入れて沸騰させます。
その後、ジャガイモを加え、細断し、調理するまで調理します。 さらにスープをろ過し、ジャガイモ、キノコ、ゆでた鶏肉をミキサーに入れ、スパイスで味付けし、泡立て、スープが正常な一貫性を持つように汁を希釈する。