Lazy varenikiは、不必要な時間と労力をかけずに、お好みの料理の味を楽しむのに理想的な方法です。 充填するためのコンポーネントは、コテージチーズまたは他の製品：ジャガイモ、キャベツ、肉、すべての種類のベリー、チョップグリーン、チーズにすることができます。
怠惰なvarenikiを料理するには？
怠惰なvarenikiの準備は、伝統的な材料に加えて、充填のための製品が追加されている生地の混合物に縮小されます。
- 使用する前に小麦粉をふるいにかけなければならない。 製品の湿度が異なるため、その量は宣言された量と異なる場合があります。
- 製品は、しばしば、細かい刻み付きのテーブル上にベースから形成されたソーセージを切断して得られる細長いスライスまたは薄いケーキの形態で形成される。
- 最も怠惰なvarenikiは、湿ったスプーンで沸騰した水に生地の一部を落とすことによって料理する。
どのようにコテージチーズから怠惰なvarenikiを調理する？
コテージチーズから怠惰なバレニキを子供や大人のために準備するのは難しくありません。 結果は、バター、サワークリーム、ハニー、お気に入りのジャムまたは他の適切な添加物または適切なソースが補充されたスナックまたはディナーのために、朝食のためにうまく食べられる美味しい料理となる。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - ガラス;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- コテージチーズは、砂糖、塩のピンチと卵で粉砕されます。
- 小麦粉を加えて混ぜ合わせ、塊を分けてソーセージを巻く。
- ブランクをブロックにし、水で沸騰させ、製品の浮き上がりを待ってから沸騰した水をさらに1分間保持する。
- バターでおいしい怠惰なバレニキを味わい、サワークリームでお召し上がりください。
レーズンジャガイモと餃子 - レシピ
それほどおいしくないと栄養価は怠惰なポテトvarenikiになります。 コテージチーズの代わりにポテトピューレを使用しています。この場合は、事前にきれいにし、柔らかくなり、地殻で砕いてください。 残りの成分を加える前に、ベースを冷却する。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉-180g;
- 塩、コショウ、バター、グリーン、サワークリーム。
準備
- きれいにし、ピースに切り、塩水のジャガイモを柔らかくなるまで沸騰させる。
- 彼らはピューレ、クール、それに卵、コショウ、小麦粉を混ぜて野菜の塊を変えます。
- バンドルの基部から転がして、それらを部分に切断する。
- 大きさに応じて、ジャガイモから餃子を2〜3分間調理します。油で味付けし、サワークリームとグリーンでお召し上がりください。
怠惰なvarenikiと漫画
小麦粉を使わずに怠惰なバレニキを作ることが望むなら、マンガを使った次のレシピは、可能な限りこの目的に合っています。 練り込んだ後に起き上がる生地を少し与えることが重要です。穀物が膨らみ、製品が柔らかく柔らかくなります。 カードベースの含水率が高すぎる場合は、マンガの部分を少し増やすか、1つの卵を追加してください。
成分：
- コテージチーズ - 400 g;
- 卵 - 2個;
- 漫画 - 8 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- 卵は塩と砂糖を一杯にして少し殴られます。
- コテージのチーズを加え、粉砕し、マンゴーを混ぜ、20〜30分間放置する。
- 湿った手やスプーンで基部の小部分をとり、ボールやケーキを形成し、沸騰水の容器に浸します。
- 怠惰なバレニキを3分間調理し、バターとサワークリームを添えてください。
キャベツレシピと怠惰なvareniki
次のレシピに従って調理されたキャベツと怠け者のvarenikiは、多くの、そして長い成形のために疲れない製品からあなたを救います。 充填物には、既に形成された鞭毛をナイフで薄く切ったり、圧延シートを四角形または菱形に切断することによって得られる単純な生地から、既に沸騰した扁平なケーキが補充される。
成分：
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 320g;
- 水150ml;
- キャベツ - 0.5kg;
- タマネギ - 1個;
- 植物油40ml;
- 塩、コショウ、バター。
準備
- タマネギ油は植物油で揚げられます。
- チョップドキャベツ、塩、コショウ、揚げを加え、柔らかくなるまで蓋の下で剪定します。
- 小麦粉、卵、水および塩のピンチから、生地をこね、40分間放置する。
- 生地からケーキを形作り、塩水で調理するまで沸騰させ、コランダに入れてから、キャベツとバターを混ぜる。
イタリアのレシピで怠惰なvareniki
熟成された熟成された味と熟成された味がイタリアンで怠惰なvarenikiを喜んで - 新しい。 ここでテストを作成するための基礎は柔らかいリコッタチーズであり、製品自体は煮沸後にトマトのピキアソースに追加で入れられます。 提出中の食品の不変伴奏は、パルメザンを粉砕する。
成分：
- リコッタ - 0.5 kg;
- パルメザン - 1/3カップ;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 200g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯3本;
- トマト - 0.5 kg;
- オリーブ油-100ml;
- ナツメグ - つまみ;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、唐辛子、オレガノ、バジルが挙げられる。
準備
- リコッタ、バター、ナツメグ、塩、唐辛子、¼カップのパルメザンと小麦粉のボウルに混ぜ合わせ、フォークでかき混ぜ、テーブルに広げ、小麦粉を撒き散らす。
- 薄い束を形成し、それを破砕して沸騰した水に入れ、盛り上がるまで沸騰させる。
- 鍋に玉ねぎを揚げ、ニンニクとコショウで挟んだり、数分トマト、調味料、シチューを加えます。
- 彼らは人口の多い怠け者のイタリアの餃子に雑音をつけて、ソースに入れます。
- 製品を2〜3分放置し、残りのパルメザンと共に振りかける。
甘い餃子、チェリー付き
珍しいジューシーさと素晴らしい夏の味は、ベリーと共に熟成した怠惰なバレニキによって得られます。 この場合、充填物として、ピットのないチェリーが使用され、これは新鮮、凍結またはジャムから取り出すことができる。 すべての果実は、余分なジュースを取り除き、しばらくの間敷き詰めてから澱粉と混合する必要があります。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3-5大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 2〜3杯。 スプーン;
- チェリーシードレス - 300g;
- デンプン - 2大さじ スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム、ジャム。
準備
- コテージチーズは、卵、砂糖、塩と一緒に粉砕されます。
- 小麦粉をかき混ぜる。
- 基本的な形のケーキの部分から、それぞれの2〜3の果実の中心に置いて、それらを折り曲げて縁を閉じる。
- バター、サワークリームまたはジャムを添えて水に浮かぶまで、アイテムを調理します。
卵なしの怠惰な餃子
以下のレシピでは、卵なしのコテージチーズからおいしい怠惰なバレニキを作るでしょう。 製品の質感は通常よりもやさしくなります。この場合、調理中や表面直後に水中の製品を過度に歪ませないことが非常に重要です。 砂糖を生地に加えるか、または提供する際に皿を振りかけることができる。
成分：
- コテージチーズ - 700 g;
- 小麦粉 - 200g;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- 塩と砂糖のピンチでコテージチーズを伸ばすと、小麦粉を追加します。
- 試験用の生地ロープから丸め、それぞれを塩水で茹でた棒に切断する。
- ホット製品をバターで打ち、サワークリームを添えてください。
チーズ入りレイジー餃子
甘いものを食べない人のための次のバージョンの料理は、砂糖の参加なしで料理の構成を好む。 怠惰な塩漬けの餃子は、硬質のチーズを加えて作られています。これは、野菜に珍しいフレーバーノートを与えます。 伴奏として、サワークリーム、マヨネーズ、または無糖多成分ソースを提供することができます。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- チーズハード - 200g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 320-400g;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- 塩、卵、おろしチーズのピンチでチーズを焼く。
- 小麦粉をかき混ぜ、ソーセージを生地から転がし、分けて切る。
- ビレットを沸騰水の容器に入れ、プレートの上に広げ、溶かしたバターを注ぎます。
- これとは別に、サワークリームまたは別のソースを添えて料理を提供します。
カボチャの怠惰な餃子
怠惰なvarenikiは、そのレシピは、後で提示される、完璧に優れた味と利点を組み合わせる。 製品のための生地は貴重なビタミンとそこに含まれている要素のライオンの量で有名なカボチャパルプで準備されています。 結果として得られる食事は、栄養価の高い朝食に最適なソリューションです。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- カボチャ - 0.5kg;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 2-3カップ;
- 砂糖 - 4-6 tbsp。 スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- パンプキンパルプを立方体に切断し、柔らかい鍋に入れ、水を注ぎ、ミキサーでパンチする。
- 砂糖、塩、卵、冷たいカボチャのピューレを加えてコテージチーズをライスします。
- 小麦粉をかき混ぜて、得られた加工物の基礎から小さなブロックまたは小さなケーキの形で成形する。
- 怠惰なカボチャの餃子を塩水で沸かし、溶かしたバターを注ぎ、サワークリームを添えます。
肉の怠惰な餃子
真の肉食家のための肉の次のバージョン。 ディッシュは細かい肉で準備されています。 豚肉、牛肉、家禽、またはいくつかの種類の製品の混合物を使用して、玉ねぎを補うことができます。 その後のクエンチングで揚げる代わりに、製品を約15〜20分間沸騰させることができます。
成分：
- 小麦粉 - 300g;
- 肉--0.5 kg;
- 卵 - 1個;
- 水--0.5カップ;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- クリーム、トマトソース - 各100 ml;
- 塩、コショウ、植物油、グリーン。
準備
- 小麦粉、卵、水、油のロッジおよび塩のピンチから、生地を混ぜ、40分後に薄い層に巻く。
- 肉挽き器で玉ねぎとニンニクで肉をひねり、塩、胡椒、緑を加え、生地に薄い層を広げます。
- 層のロールを折り、断片に切断し、小麦粉に浸して、油で顔を赤らめるまで炒める。
- クリームとトマト、少しの水を注ぎます。
- 約15分間、蓋の下のソースの中に 細かい肉 を入れて、怠惰な バレニキを詰め込んだ 。
緑がかった餃子
おいしい料理の別の無糖バージョンは、 コテージチーズとハーブのある怠け者のvareniki です。 得られた煮沸した製品は、サワークリームまたはマヨネーズで伝統的に提供され、ホットチーズとグラタンチーズが加えられ、トマトソースが補足され、余分なジューシーさと特異性が与えられます。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- グリーン - 1束。
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 300g;
- トマトソース、サワークリームまたはチーズ;
- 塩、コショウ、油。
準備
- 塩コテージチーズ、卵。
- チョップドグリーン、小麦粉、ミックスを加えてください。
- 試験片、ケーキまたはボールを成形し、塩水で煮て、調理し、バター、サワークリーム、チーズまたはトマトソースを味付けする。
マルチヴァークで蒸した怠惰なvarenyky
カップルのための マルチバケツで 調理された怠惰な varenikiは おいしそうな外観を保持することが保証され、眠気にならないで、このレシピの要件に従うと迷惑にならないでください。 必要に応じて、ベースをバニリンで味付けしたり、味に他の添加物を加えることができます：ベリー、ドライフルーツ、ナッツ。
成分：
- コテージチーズ - 0.5 kg;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - ガラス;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 塩、バター、サワークリーム。
準備
- コテージチーズを砂糖、塩、卵と混ぜ、小麦粉を加えます。
- 得られたベースロールから圧延され、ブロックに切断される。
- スチーミングのために油で揚げたグリルに加工品を置き、蒸気モードで10-15分間調理します。
- 準備された餃子を溶かしたバターで注ぎ、サワークリームを添える。